白身魚🐟のムニエル・ピラフ・手作り餃子🥟をレンジで同時攻略🙌→目玉焼き実験🍳とインナーDIY👙も一応終わった日😊👍
白身魚のムニエルを電子レンジで作る方法を実験。
ピラフと手作り餃子も、レンジ調理器で同時に完成。
トースター目玉焼き実験とインナーDIYの進捗も記録。
昨日に引き続き
トースターで目玉焼き実験、
230℃ 6分
白身の部分が生焼けだった。
7分は成功したけど、6分では生焼け。
6分40秒くらいで次試そう。
市販の卵が生焼けたったら、上の子がいつも胃痛になるので…
何故か高級卵は卵かけご飯でも大丈夫なのに…我儘なお腹なので😅
しゃーない。もう何日か実験を続けよう。
そして、2、3日前からチクチクとインナーのDIYをして来たけれど、
なんとか完成！
はじめに作った物と画像を比べても、おぉ〜上出来！って自分で唸った😁
はじめの日は、既にワインやら飲んでたし、とりあえず直ぐに着用させてやろーと、気が早すぎてあんな形に仕上げちゃったけど…💦
よく画像見ても、ボロボロだったから、なんとか出来て良かった🙌
慣れないから、メッチャ時間かかったけどね💦
装置やさせてみた
付ける感じは良さそうだったけど…
けど 、
もう少し 改良してやらないといけないな…💦
そして、今日の晩ご飯。
白身魚
塩・こしょう：少々
片栗粉＋きな粉：適量
オリーブオイル：大さじ1
バター：テキトー
醤油：大さじ1
魚の水分をキッチンペーパーで取る。
両面に塩こしょうを軽くパパッとふる。
片栗粉＋きな粉を薄くまぶす。
電子レンジ調理器にオリーブオイルを塗って、
600w 1分30秒で熱をかけておく。
皮目を下にして、電子レンジ調理器に並べる。
しょう油 大1
バター
を白身魚の上に回し入れて、
蓋して
600w 1分00秒
魚をひっくり返して、
バジル粉をテキトーにふって
蓋して
600w 2分
ピラフ
エビ、アサリ、（この日の残り↓）
玉ねぎ、にんじん、ベーコン、ピーマンは粗くテキトーにみじん切り。
耐熱ボウルに
白飯、みじん切りの具材、塩コショウを入れて混ぜ、エビ・アサリのバター汁（バターだけでいいはず）。
ラップをかけて（ラップの代わりに100均のラーメン調理器の蓋がピッタリフィット！活躍した😅）
電子レンジ600W 4分。
ラップをはずして混ぜて、バターをテキトーに乗せて、（チューブのバター）
再度ラップをかけて
600w 4分
全体をよく混ぜて完成
ヘンテコな餃子
餃子…手作りするのはいいのだけども…
どうも不格好💦
とりあえず、電子レンジ調理器で餃子も焼いてみた。
調理器に、
ごま油 小1をひいて、
餃子を並べて、蓋をして
500w 4分40秒
チンが終わったら、
水 大１
を回しかけて、
500w 1分10秒
（撮影忘れ）
完了！
レタスがなかったので…
見た目良くないけど、そのまんま盛って、
今日も焦げない料理で、いただきまーす🍀
また、レタス敷き忘れたっというか無かったけど、あってもきっと忘れてるだろうけどね💦😅
白身魚のムニエル、レンジで楽にできた😊
次は目玉焼き6分台と、餃子の見た目改善😂に挑戦しよう。
オヤジの実験ごはん、まだ続くッ👍
