ホットケーキ大失敗（笑）

２０１６年１１月３０日。

オヤツにホットケーキを焼きました。

☆失敗その１（混ぜる順番）

ボウルにホットケーキの粉を入れ生卵を入れてから、フト不安になってレシピを確認。

違うのです（笑）

ボウルに生卵と牛乳を入れて良く混ぜてから、ホットケーキの粉を入れるのでした。

でも、ダマにもならず、イイ感じに混ぜ上がりました＼(^o^)／

☆失敗その２（１枚目）

表面に気泡が出てきたからひっくり返してビックリ[m:57]

真っ黒焦げです！

気付いたら、キッチンに煙が充満！

ちゃんと、スナフキン、じゃなく濡れ布巾の上でフライパンを冷ましてから焼いたのに。

【１００円ショップのフライパンじゃ、所詮こんなものか、、、、、】

と思いながら換気扇のスィッチを入れて食べました。

見てくれとは異なり、中はふっくら＼(^o^)／

美味しかったです。

☆失敗その３（２枚目）

焦がしてはいけないと思いながら、早目にひっくり返したら、まだ火が通っていなくて形が崩れました😮

見た目は、それほど焦げていませんが、中心部はペースト状態😥

☆失敗その４（３枚目）

【焦がさずに中まで火が通るにはどうしたら良いのだろう？🤔】

と考えつつ焼きました。

結果、１枚目と同じ🙆

ルームメイトさんが焼くと、焦げずに中まで火が通って、上手に焼けるのです。

【１００円ショップのフライパン】でも、出来る人は出来るのですね～

しかも、ホットケーキを焼いている間、ずっと

【あべ静江／みずいろの手紙】

のサビが頭の中で鳴っていました（笑）

https://www.youtube.com/watch?v=vLIObSPeBow

第２回に続く

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