旅は、航空券を予約した瞬間ではなく「地図にピンを打つ」ところから始まる。
「次はどこへ行こう。」
そう考え始めた瞬間から、もう旅は始まっています。
航空券を探すよりも先に、最初にやることがあります。
それは、「食」を探すこと。
旅の目的は人それぞれですが、僕にとって海外旅行の主役は、その土地でしか味わえない料理です。
まずはYouTubeで現地を歩く。
最初に開くのは、旅行サイトでもガイドブックでもありません。
YouTubeです。
実際に旅をしている旅系YouTuberの動画を眺めながら、
「この屋台、美味しそう。」
「この食堂、地元の人しかいなさそう。」
「この市場、絶対行きたい。」
そんな風に、気になるお店をどんどんメモしていきます。
写真だけでは伝わらない、街の空気や店内の雰囲気、料理が運ばれてくる瞬間まで見られるので、自分が旅をしているイメージがどんどん膨らんでいきます。
次はGoogleマップで"宝探し"
食べてみたいお店が見つかったら、今度はGoogleマップを開きます。

店名を検索して、気になった場所へ片っ端からピンを打っていく。
すると、不思議なことが起こります。
最初はバラバラだったピンが、あるエリアに自然と集まり始めるんです。
「あ、この街は美味しい店が集まっているな。」
そんなことが、一目で分かります。
ガイドブックでは気付けない、自分だけの"グルメマップ"が完成していく瞬間です。
ホテルは最後に決める。
ホテル選びは、そのあと。
地図を見ると、お目当てのお店が集中しているエリアが見えてくるので、その近くでホテルを探します。
朝ごはんを食べに歩いて行ける。
夜市から歩いて帰れる。
荷物を置いて、また食べ歩きに出掛けられる。
立地を優先してホテルを決めることで、旅の満足度はぐっと高くなります。
「ホテルを決めてから行動を考える」のではなく、
「行きたい場所に合わせてホテルを決める」。
これが僕の旅のスタイルです。
現地でもGoogleマップが最高の相棒。
この方法の一番いいところは、現地に着いてから。

あらかじめ保存しておいたピンを開けば、「次はここへ行こう」がすぐ決まります。
「あ、この近くにも気になる店がある。」
そんな偶然の出会いも生まれます。
旅先では、道に迷う時間さえ楽しいものですが、Googleマップがあれば、迷うことも含めて旅を楽しめるようになります。
計画している時間も、旅なんです。
「まだ出発まで1か月ある。」

そんな時でも、YouTubeを見て、美味しそうなお店を探して、Googleマップにピンを打っている時間は、もう立派な旅の一部。
次はどんな景色が待っているんだろう。
どんな料理に出会えるんだろう。
そんなワクワクを積み重ねながら、旅は少しずつ形になっていきます。
だから僕は思います。
旅は、飛行機に乗る日ではなく、地図に最初のピンを打った瞬間から始まっている。
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