カモミールの花摘み*干し野菜用ネットでドライに

今日は久しぶりにちょっと暖かくて
気持ちの良い晴れ間がのぞいて
あれやこれや畑の準備をしたいところ

北海道の夜はまだとても寒くて
6月だというのに今夜も5℃予報
なので野菜たちにも寒すぎて
まだまだ畑は本番前の準備段階

私の小さな畑を眺めてみると
ほぼ全体にカモミールが広がっていて
このままでは何も植えられないので
抜き取ってしまうか
どこかに移動させるか

まずは花を摘みながら考えよう
茎の先の花だけをパチン…パチン…

ちっちゃな虫がついていたりするので
ハーブティー用にするには
水を流しながら丁寧に洗いたいところ

この野菜用の水切り器がとても便利で
重ねたボウルに水を張ったところへ
花の入ったザルを思い切り上下させると
その水圧で勢い良く洗うことができて気持ちいい

結局
畑全体あちこちに広がったカモミールは
ひとつひとつ鉢に集めて移植して
苗を植える予定の場所を確保
これで眺めもスッキリ

こう見えて
カモミールはとても強くて
こんな可愛らしい姿だけれど
踏まれても負けない強さ
またすぐにあちこちから芽を出すんだろうな