恵比寿「KO-SO CAFE 」ピリリ生姜のヴィーガンおにぎり

【1436むすび】KO-SO CAFE(恵比寿)生姜ヘンプ
《連続2137日目！》

この日は、仲間たちと集まってパーティ。
いろいろな食べ物や飲み物を持ち寄って、楽しい時間がスタート。

多くの人が食べられる料理ということで、今回のメインはヴィーガンにしようという話になった。

ヴィーガン料理をテイクアウトできるお店。
恵比寿にあるKO-SO CAFE BIORISE。

読んで字の如く「酵素」の大切さに着目し、
酵素を主役に据えた料理が食べられる。

しかも！

ここには、心躍るあの料理があった！

ヘンプシードを使ったおにぎり！

ヘンプシードとは、麻の実ナッツのことで、タンパク質・必須脂肪酸・ミネラルなど栄養が豊富なスーパーフードとのこと。

これは絶対に食べたい！

いっただきまーす。
がぶっ。

おおっ。
香ばしい。
ヘンプシードの豊かな風味が口いっぱいに広がる。

ピリッ。
この辛みはなんだろう。

生姜か！
味つけられた、細切り生姜が中にたっぷり。

これは、食欲も増しちゃうぞ。

がぶっ、がぶっ、がぶっと完食！

おにぎりって、ヴィーガン料理としても昇華できるのですね。

ご馳走たまでした！

酵素おにぎりの時代が来たかもしれません。
浦和の酵素専門店のおにぎりもおかわりどうぞ。

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