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ポスト・アプカリプス時代への食糧生産日記 2025.2.1 -Day11-

2025.2.1

今日やること
・晴れ。ちょっとあったかい。2週間ぶりの畑。冬の講習に出れず動画で確認。寒おこしが必要らしい。ということはその前に葉物野菜を収穫するってことかしら? 芽ブロッコリは多分収穫の必要あり。

やったこと

西畝
土を作る寒起こしための前にベビーリーフ状態の“ほうれん草、春菊、小松菜”を収穫。イチゴはここで追肥を入れるらしい。

冬でやることもなくカバーをかけっぱなしにしていた葉物野菜が育ってた。ベビーリーフくらいの状態で収穫するのでは?

畝の北側。ベビーリーフ?

ふた株でもういっぱい。持って帰る袋にも入り切らない。葉物は収穫しちゃわないといけないけど、今日はこれくらいにして残りは次回に持ち越し。

イチゴは追肥。

中畝
芽ブロッコリの芽は収穫。小松菜とか大根が植わってるはずの上側も念のため覆いを開けてみる。

芽ブロッコリが元気

大きくなってた野菜は大根ぽい。思ってたより小さい。食べどきはわからないけど、持ちきれない食べきれないので収穫は次回に。

大根っぽい
ブロッコリは食べごろ芽がたくさん出てたので収穫。

東畝
ケールとキャベツ。葉物を確認。ケールとキャベツ(後)は保留。

メモしてなかったので不明の葉物。いくつかは西畝と同じ小松菜っぽい。持って帰れないので今日は保留。

青々とした元気(多分)小松菜。

収穫

・ブロッコリと小松菜を収穫。

湯がいて食べよう
小松菜はどう食べるか不明

次にやること

・葉物を収穫して寒起こしの準備。早めに行って早めに収穫しないと。

……君は生き延びることができるか。

世界の終わりといえばJ・G・バラード


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山本Q太郎.虚実書店マボロシ.LaLaLaBooks ありがとうございます!