4種のチェリーパフェ - CAFE CUPOLA mejiro
店舗：CAFE CUPOLA mejiro
訪問日：2026/05/17（昼）
点数：4.1
金額：￥4,000～￥4,999 / 1人
詳細：料理・味 4.1 / サービス 3.4 / 雰囲気 3.3 / CP 4.0 / 酒・ドリンク -
#今日の甘いの 、 #カフェクーポラメジロ の #4種のチェリーパフェ 。
ドリンクはロンネフェルトのチェリーブリスのアイスにした。
うまー！！
これはすごいチェリーパフェだわぁ…またもや想像を遥かに超えてきた。
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サワーチェリーとセージのグラニテ
さわやかーー！とてもいい香り。
ピンク色もかわいい。
アマレナチェリーのクラフティ風ジェラート
たしかにクラフティ感あるw
練り込んだクッキーが生地感をかもしてるのね。
ミックスナッツフェヌグリークプラリネ
効くー！
塩味と苦味もよき。
多種類ハーブとフランジェリコのパンナコッタ
これもいい香りだなぁ、クーポラのパンナコッタは毎回おいしい。
フランジェリコはイタリアのヘーゼルナッツリキュール。
ミントとヴァーベナペッパーのジェラート
うままま！
つよいミントにバーベナペッパーで複雑な爽やかさになってる。
これ、新しい味がする、うまい〜！
ダークチェリーコンポート
いい香りするなぁ〜！
抜かりない、うまうま。
チェリーとモーツァルトソルベ
唸りながら前半を食べてたら完全に溶かしてしまった…
モーツァルトはチョコレートリキュール。
ラスティネイルジュレ
いろいろ水没させてしまったので、ここからは潔く混ぜて食べた。
ウイスキー、ドランブイ、ハーブ・スパイス、蜂蜜。
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チェリーブリス
ロンネフェルトのやつ。29℃もあって暑いのでアイスにした。
香りはとてみ甘く味は甘酸っぱい。
アイスもあうねー、正解。
クラフティ
オプションで追加できるおまけ。
熱々で出てくるので、パフェを食べ終わった後にしても温かい。
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ほろほろビスケット、ローズマリー
フレッシュアメチェ、スライスチェリーのブランデーマリネ
アマレナチェリーのクラフティー風ジェラート
サワーチェリーとセージのグラニテ
マスカルポーネムース、ミックスナッツフェヌグリークプラリネ
多種類ハーブとフランジェリコのパンナコッタ
ミントとヴァーベナペッパーのジェラート、シフォンケーキ
ダークチェリーコンポート、フレッシュアメリカンチェリー
チェリーとモーツァルトソルベ、カマンベールリモンチェッロクリーム
ローズマリークランブル
ラスティネイルジュレ、カモミールとはちみつのジュレ、アメリカンチェリージャム
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これはすごいなー、2026ベストチェリーの最有力候補。
香りがとてもいい。
クーポラらしい仕上がり、芸術だわぁ。
お気に入りパーツは、サワーチェリーとセージのグラニテ、ミックスナッツフェヌグリークプラリネ、ミントとヴァーベナペッパーのジェラート、ダークチェリーコンポート。
おいしかったし、最後のジェラートを溶かしちゃったからもう1回食べたいな。
久しぶりに脳内咀嚼に時間がかかってしまったやつ。
ハーブ・スパイス好きな人にはまじおすすめ
