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イワシの梅煮やヒジキ煮などの夕食*換気扇フィルター*マーラーカオ

久しぶりに、イワシの梅煮を作りました。
やりつけないことをしたら、それなりの仕上がりでしたけど、梅と生姜の効果で、サッパリして、美味しかったです😊

・イワシの梅煮
・蒸し茄子の白だし、みりん和え
・トマトと新玉葱の甘酢味
・ヒジキ煮 人参、椎茸、竹輪、水煮大豆、油揚げ入り
・冷や奴 小葱、オカカ添え
・マカロニサラダ(残り)
・麦茶

*換気扇フィルター
noteのメンバーさんのやる気スイッチを見習い、換気扇フィルターの交換をしました💦

“そろそろ、変えないと”と思いつつ、暑さを理由に、ズルズルと引き伸ばしていましたけど、やっと重い腰が上がり、スッキリしました😊 
ついでに、キッチンの拭き掃除を、いつもより、念入りにしました。

古い換気扇ですが、異常無しです!

*マーラーカオ
蒸かしもの続きで、蒸篭を出してあったので、最後に、マーラーカオを蒸かして、蒸しものエンドにしました😅

黒砂糖無く、三温糖使用で作

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