秋祭り 鯖寿司🐟 ∽ ごはん日記

昨日と一昨日は、地元の秋祭り。

だけど、おそらく近所の人も、今はそんなの知らない人ばかりかと…。💦
それくらい、うちの地区では住民が新旧が入り混じり、昔の名残りはほとんどナシ。

でも、私は昔から祭りに必須の鯖寿司を作ります。
食いしん坊なので。 ^^

今年の塩鯖は、大きいサイズが入荷していないとの事。
秋刀魚も鰯も例年以上に太ってるのに、鯖だけ何ゆえ？？

義母から仕込まれた？、40年目の鯖寿司です。

昨年も一昨年も、同じ内容ですけど。💦

ごはん日記

▪️鯖寿司 (自家製ガリ)
▪️砂ずりの炒め物
▪️根菜たっぷり豚汁 (ごぼう、里芋、さつま芋、人参、コンニャク、玉ねぎ、ネギ、豚肉)
▪️フランクフルト

25cmほどのフランクフルトのナゾ。w