削って食べました ∽ おうちごはん(冷しゃぶ)

というわけで、昨日は欠席者が２人(嫁チと１歳孫)なので残り４人で夫の誕生日祝いの食事会。

近所に洒落たお店は皆無なので、お祝い事にしろ仏事にしろ、こちらのお店を良く使います。
農園会席を提供されるお店です。
(時々、メディアにも取り上げられます)
(一年半前の孫２号の初宮参りの時 以来でした)

代官屋敷と酒蔵を移築した建物。
広大な敷地(５ヘクタール)に有機循環農法で育てた自家製野菜や果物を使った、手づくり農園レストラン。

うさぎ、ロバ、鶏なども飼っていて、動物とのふれあいや収穫体験、園内の散策も出来ます。

ほぼ「草」です。ww

ほぼほぼ「草」ですww

全て栽培から。
手間暇だけは、たくさんかかってます。

季節で素材は変われど、毎回、似たりよったりのお料理なんですけども。w

というか⋯、筍や蕨が多出する、ここ数日のウチのおかずと似たり寄ったり？!  ^^;

京都と大阪の中間にある我が市は、人口40万ほどの中核市ですが、ちょっと車を走らせれば、こんなところもあります。

この後、プレートに書いてあるチョコレートの文字を、点々のひと粒も残さずに こそぎ取って食べていた孫１号 💬

ごはん日記

▪️冷しゃぶ (豚薄切り肉、レタス、水菜、大根、ミニトマト)
▪️ホタルイカの酢みそ
▪️筍と蕨の炊き合わせ
▪️お赤飯

小豆は前日に煮ておいて、食事会の帰宅後、炊飯器で簡単に炊きました。

お昼にたくさん食べてお腹がいっぱいでも、晩ごはんの時間はやってくる～～
そして食べられる～

やっぱり夜も筍に蕨⋯

長々と失礼しました。^^;