#094 季節の1day講座（春）開催します｜＠神戸北野
こんにちは！tomomi🍏です。
神戸北野での季節ごとの１day講座。
今日は
募集スタートと共に一気に席が埋まっていく
大人気講座の【春】のご案内です。
神戸の街の中でも、ひときわ異国の風が薫る北野。
その坂道をのぼった先にある歴史ある異人館で、
静かに季節を味わい、
自分を整えるための１day講座。
春は
気持ちも新たに何か新しいこと始めたいなあと
ワクワクする季節
という一方で
気持ちが落ち着かなかったり
不眠に悩まされたり・・・
ちょっとした不調を感じやすい時期でもあるんです。
今回のワークショップでは——
薬膳の視点から
“春のからだの整え方” を学びながら、
旬の食材を使った薬膳レシピの
デモンストレーション、
そして茶芸師の香り高い台湾茶席とともに、
ゆっくりと五感をひらく時間をお過ごしいただきます。
講師はそれぞれの得意分野を生かして
薬膳師2名と茶芸師1名の3名。
普段非公開の異人館という特別な空間で、
日常からふっと離れて
自分のための整え時間を味わいに来ませんか？
今回のワークショップで体験していただけること
※一部変更があるかもしれません。その際追って追記させていただきます。
① ミニ講座：春の養生と心の整え方
（担当：ちなみ先生）
薬膳とは？？というお話からスタート。
冬の体のサイン、気血水のバランス、
いま必要なものが自然に選べるようになるヒントをお話します。
② 薬膳の調理デモンストレーション
（担当：小笠原ともみ🍏）←私
家庭でも作れる 冬のほっこり薬膳をテーマに、
簡単だけど心と体がふっと軽くなるメニューをお作りします。
お料理メニューがいい！スイーツメニューが知りたい！
と様々なお声をいただいたので
今回はアフタヌーンティーをイメージして
お料理二品とスイーツ。
今回のメニューはこちら
・新ごぼうの明太ヨーグルトサラダ
・旬野菜の春巻き2種（そら豆とミント・さくらえびと人参）
・楊枝甘露（タピオカたっぷりマンゴーとココナッツミルクのスイーツ）
③ 茶席：茶芸師によるおもてなし
（担当：阿美（アーメイ）先生）
茶席というと身構えてしまいそうですが、
茶葉の香り・湯気・コポコポ・・とお湯をさす音。
茶芸師アーメイさんの楽しいトークの元、
みんなで五感を研ぎ澄ましながら楽しむ、
整え時間を味わっていただきます。
こんな方にぜひ✨
季節に合わせた暮らしを取り入れたい
なんとなく心や体のリズムが乱れやすい
薬膳やお茶が好き
神戸北野の異人館で特別な時間を過ごしたい
自分のための“静かなご褒美時間”が欲しい
開催日時・場所
日時：2026年4月23日（木）・25（土）
13:30～（予定）
場所：神戸・北野の歴史ある異人館
駅からのアクセスや詳細住所は、ご予約の方へお知らせします。
参加費
● ワークショップ参加費：6500円
● 簡単なテキスト・レシピ・お茶菓子つき
※詳細が決まり次第、追記いたします。
お申し込み方法
プロフィールより
LINE公式アカウントまたはInstagramのDMよりご連絡ください♡
（とりまとめをしているアーメイさんにお繋ぎします）
※先着順での受付とさせていただきます。
おわりに
古き良き洋館の香りと
季節の気配がそっと混じり合う場所で、
日常のスピードから少し離れた非日常の時間。
心が静かに澄んでいくような、
そんな時間を一緒に過ごせたら嬉しいです。
みなさまにお会いできるのを、心から楽しみにしています。
