いつまでも減らないオートミール

あまり食べないのに
何かのついでで買ってしまい
そのまま残り続けるオートミール

そして毎度のように
黒くなってしまったバナナ

どちらも
なかなか減らないんですよね……

そんなあなた達を
「美味しく変身させてしまおう！」
と思い立ち

適当な分量でクッキーを焼いてみました

1. バナナを潰してなめらかにします（私はレンチンして潰しました）

2. オイルも入れて混ぜます

3. オートミールとレーズンを入れて混ぜます

4. シナモンをひと振りして混ぜます

5. 180℃のオーブンで20分ほど焼きます

整形はドロップクッキーなので
スプーンで適当に…

実はつなぎに小麦粉をほんの少し足したのですが
多分入れないほうが良かった気もします…

翌日に食べる分くらいならまだ大丈夫なのですが
2日ほど経つと
かなりねっちり・がっちりして食べづらくなってしまいました

なので大量に焼くよりは
少量をその時食べる分だけ作るくらいが
ちょうどいいのかもしれません

こういう
「余っているものを何とかするおやつ」って

不思議と達成感があって嫌いじゃないのは
私だけではないと思うのです