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梅仕事が終わらない…

何かに取り憑かれたように

気付けば梅を探しています(笑)

もっとも普段はあまり外出しないので
出掛けた時に つい 梅売り場を覗いてしまう

という方が正しいのかもしれません

梅干しはすでに仕込んだので
今年の梅仕事は終わったと思っていたのですが
(干す仕事が残っていますけど)

どうやらそうでもなかったようです

昨日はおつとめ品になっていた梅を1キロ購入

何にしようか悩んだ末に
SNSで見かけた梅の紅茶煮を作ってみました

1日経って
シロップがしっかり染み込んだ美味しいデザートに変わっていました

そして今朝

残りの梅をどうしようかと眺めていると
すでに傷み始めているではありませんか

のんびり考えている時間はありませんでした

急遽ジャムに路線変更です

慌てて下茹で中
出来上がった梅ジャム


余談ですがーー

去年
母の誕生日旅行で軽井沢を訪れた際
お土産に買った梅ジャム

びっくりするくらい
甘くなくて酸っぱかったのですが

まさか一年後に
自分の梅ジャムを詰めることになるとは思いませんでした

今回 私が作ったジャムをその空瓶に詰めて
見事に伏線回収完了です!

今年の梅仕事は終わったはずなのに
なぜか増えていく梅たち

どこかで もし
梅と目が合っても

もう知らんぷりしないといけないようです

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