初夏のおやつ

私はこれがどうしても好きになれませんでした

これから暑くなる季節に
もさもさ もちもちしたおやつって

「何がいいんだろう？」

と思っていたから…

でも人の好みというのは
年齢とともに変わるものですね

和菓子は日本茶と合わせなければいけないわけではなく
紅茶と合わせても美味しくいただけます

特にこんな暑い日には
冷たい水出し紅茶と一緒に楽しむのもおすすめです

この若鮎は生姜のシロップがお腹に塗ってあり
少しパリッとしているのが特徴で
お気に入りのお菓子屋さんのもの

お腹はシンプルに求肥のみです

以前はどうしても良さがわからなかったのに
今では店頭で見かけると

「ああ 初夏が来たな」

と思うお菓子になりました

初夏のお楽しみはまだ続きます…

ー Vanilla