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米が買えない!ならば主食を変える!代用食のベストは?

米が買えない

庶民には手が出せない。というかスーパーに売って無い!残り少しあっても、去年の倍以上の値段。

なぜに?

生産量> 令和6年産水稲の収穫量(主食用)は679万2,000t(前年産に比べ18万2,000t増加)

農林水産省

流通に原因があるんだろうけど・・・それは私達にはどうしようもないこと。

仕方がないので、食生活を変えるしかない!

子供達は米を食べれているので給食に感謝。

というわけで、米の代用食について考えていきます!

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米以外の主食になりそうな代用食

幸い小麦は高騰していないので馴染みのある以下のようなものが、代用食として使えそうです。

  • そうめん

  • うどん

  • パスタ

  • パン


🍜そうめん


ツルツルしていて爽快な喉越しのコレ!

冷たいのはもちろんのこと、熱いのもいけます。

何より次女が食べてくれる

値段も安くて作るのも簡単、デメリットがない。


🍜うどん


こちらも熱いのはもちろんのこと、冷たいのも美味しい!

何より次女が食べてくれる

米よりは安い。


🍞パン


パートナーが作ってくれました。高加水パン


こちらは購入するとちょっと高いけれど、食パンなら現在の米より安い。

作るとちょっと手間がかかる

でも美味しく、次女が食べてくれる

主食にするならホームベーカリーを買うのもアリかも。


🍝パスタ


なぽりたーん

値段は最高だけれど、美味しく作るのは慣れが必要。

次女がパスタはナポリタンしか食べてくれない

レンジでサクッと作りたいなら1.6mm以上のパスタを選ぶことをおすすめします!

とりあえず次女が食べてくれれば何でもOK!

でも、言いたいことは早くお米安くならないかなぁ・・・

やっぱ米食べたいんですよね。。。

今はダイニングテーブルでnoteを書いているのですが左手にご飯のお供が見える…。

封が開いてるので早く消費したい

塩昆布はいろんな料理に使えるからいいんですけどね。

米が買えない!ならば主食を変える!代用食のベストは?:まとめ

ここまで読んでいただき

今回は米が高すぎるので代用になるものについて書いてきました

やっぱ慣れ親しんだ米から完全に離れるのはきついですが、ちょっと高すぎます。

価格が落ち着くまで、米は控え気味にしたいと思います。

それでは最後まで読んでいただいてありがとうございます。

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