東京和菓子処探訪記vol.1 かんたんなゆめ ― 渋谷で見つけた、甘くて儚い午後 ―

渋谷の喧騒からほんの少し離れた、奥渋の坂の上。
桃色の建物の中でいただく和菓子。
今日は、そんな「かんたんなゆめ」で過ごしたひとときをどうぞ。

あんなに暑かった夏が嘘みたいに、
空気がすっと澄み渡り、長袖が手放せなくなった10月のとある週末の昼下がり。

渋谷スクランブル交差点から歩いて10分ほど、
人波のざわめきが少しずつ遠のいていく。
奥渋の坂を登った先に、桃色の壁に青緑がそっと寄り添うような建物が見える。

お店の名前は「かんたんなゆめ」。
“簡単”ではなく、「邯鄲（かんたん）の夢」。
人の栄華や盛衰のはかなさをたとえた、中国の故事から名づけられたという。
※引用元 CHAGOCORO

店内に入ると、外観のどこかレトロポップな印象とは対照的に、落ち着いた色合い。
カウンターの奥に茶釜、その手前には色とりどりの可愛らしい
練り切りや羊羹、おもち、もなかが
まるで宝石のようにガラスケースに並んでいた。

お店の方におすすめを尋ねると、「和菓子の３種セット」が人気だという。
ガラスケースの中から、練り切りをひとつ、その他の和菓子をふたつ選ぶ。
私は、ミルクかぼちゃの練り切り、ピスタチオ羊羹、ほうじ茶もなかを選んだ。
飲み物は温かい宇治抹茶。

支払いを済ませ、二階席へ案内される。
階段を上がると、中央には掛け軸と、花器にはたゆたうように輪を描いた竹。
天井からは、和紙のランプが柔らかい光を落としていた。

掛け軸には「壺中日月長（こちゅうじつげつながし）」とある。
壺の中の世界は日月が長く、時間の流れが異なるという意味で、
現実の喧騒から離れ、今、ここにいる瞬間を愉しんでほしい
という思いが込められているそうだ。
※引用　かんたんなゆめInstagramより

モルタル調のテーブルに向かい、白い椅子に座る。
砂壁に映る裸電球の影を眺めながら、
昔の祖父母の家の記憶を重ねていた。

新刊『東京、あこがれの和菓子店』
を読みながら待っていると、
運ばれてきた３種の和菓子とお抹茶。
思わず黄色い声が出そうになるほど可愛らしく、美しい。
（そもそも地声は低く、黄色い声は出ないのだが）

まずは、ピスタチオ羊羹から。
四角いフォルムの上に、ちょこんと金箔が乗っている。
口に含むと、良い意味で期待を裏切る。
みずみずしく、まるで水羊羹のよう。
それでいて、ピスタチオの濃厚な香りが舌の上でとろけていく。

次に、ミルクかぼちゃの練り切り。
フォークを入れるのがもったいないほど、
可愛いジャックオーランタンの顔立ち。（いや、少し怖い顔なのだが）
かぼちゃの濃厚さが強く主張しすぎず、
あとからふわりと口の中に甘みが広がる。

和菓子の合間にきめ細やかな泡が浮かぶ宇治抹茶をひとくち。
そのほろ苦さが、和菓子の甘い余韻にやさしく調和する。

そして、ほうじ茶もなか。
眠っているかのような猫のかたちで、
食べるのがかわいそうになってしまう。
サクッとした皮の中には、ほうじ茶の餡。
餡の中には、ぷちぷちとしたカカオチップの粒の食感。
香ばしい香りが鼻に抜けていく。

合間にひとつまみの塩昆布。
甘いものの間に食べる塩味ほど、
なぜこんなにも心地よいのだろう。

一口ごとに、心と口の中に波が立ち、
また穏やかに戻っていく。
お店の雰囲気は、まるで“静と動”が共に息づいているようだった。

誰かの笑い声も、器を置く小さな音も、
練り切りを切るフォークが器にあたる音も、すべてが調和していた。

まだこの雰囲気に包まれていたくて、
もうひとつ頼みたい衝動を抑えながら席を立つ。

階段を降りる途中、鏡に「夢」と書かれているのが見えた。
ここで過ごした時間が、本当に夢だったのかと問いかけてくるように。

お店の外に出ると、ちょうど坂を上ってきた外国人観光客も含め数組が入店していった。
きっと彼らも、ひとときの夢を見るのだろう。

私は坂を下りながら、
次に来たときはどんな練り切りを選ぼうかと考えていた。
渋谷の喧騒が少しずつ近づいてくる。
その音に包まれながら、夢の余韻を静かに味わった。

― 店舗情報 ―

かんたんなゆめ（Kantan na Yume）
📍 東京都渋谷区神山町41-3
🚶‍♀️ 渋谷駅から徒歩約10分
🕰️ 営業時間：11:00〜18:00 / 19:00〜23:30（夜の部はお酒が飲めるようです）
📱 Instagram：@kantannayume

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