【肉はキロ単位で買う】
1週間に1回2キロの肉を買う。
それを7つに分け、下味をつけて袋に入れておく。これだけで本当に気持ちが楽になる。
私は生肉が入っていたパックを捨てる時に洗いたい派なのだが、洗うのが億劫だ。
なにせ菌やウイルスの事を考慮してシンクも洗わなくてはならないからだ。
だがこの方法だと週に1度で済ませられる。これはシンクを本格的に洗う頻度にも適しているだろう。
これをする事で毎日の料理のハードルがぐっと下がる。
そしてアイラップなどの高機能な袋に分け、冷凍する事で冷蔵庫内のチルド室ドリップ事件も回避できるのだ。
ドラゴンボールの如く7つに分けるのは毎回2食分を作り、余った分は翌日に食べるというサイクル。
こうする事で毎食違う味を楽しみつつ時短になるという訳だ。
節約術の初歩的習慣として家計簿をつける事が挙げられるが、まとめ買いをする事によりレシートの枚数を減らすことができるのも嬉しい所だ。
冬は極寒、夏はサウナ、春と秋は空気が悪いという経済状況以外にも買い物を憚る事が多い中、日々健康に生きるために知恵を絞る皆様方
どうか共にこの世知辛い時代を生きぬきましょう
