手短に言うと、

何が言いたいかっていうと、あっさり醤油ラーメンよりも、脂ギトギトの豚骨ラーメン、にんにくマシマシが好きなんだ。

それは嘘なのだけど、ラーメンは、あまり好きではない。
絶対的に和食派だ。

文章で言うなれば、あっさりよりもこってりが好きなんだ。