20250323　ホットサンド（ポテサラとハムとレタス、メンチカツとレタス、マルシンハンバーグととろけるチーズとレタス）

おはようございます。
息子君部活弁当と4番目ちゃんバスケ大会弁当
4番目ちゃんは昨日予選敗退し、観戦応援のみ
1番目ちゃんはバイトに持っていくと言って
忘れていった

今日は反省を生かして2斤買ってきて、8回焼いた

息子君は友達のから揚げとポテサラを交換したと
いうが、等価交換になってない。
不満はあるが友達から「うまい」と言われたと
まあいいでしょう。

ホットサンド道、ホットサン道を極めつつある
弱火でじっくりというナレッジを手に入れ
中はチーズがとろけ、うまく焼けるようになった
8つ作るのに1時間かかる代償はある。
もう一つホットサンドメーカーを買うと決めた。
ホットサン道を極めるべく。

2斤のホットサンドは弁当と朝食で消えた

昨日は夕方からメンツが揃ったので麻雀に誘った
1,4番目ちゃんと息子君。
怖いぐらい配牌がよく。大物手が続いた。
リーチ一発ツモ七対子赤2とか
リーチツモ七対子赤2ドラ2ウラウラとか。
息子君も小三元混一色対々和発中ドラ3を聴牌し
僕にリーチピンフ3色に潰されるとか
翌日バイトがある1番目ちゃんは
悲嘆に暮れて寝てしまった

*ホットサンド（ポテサラとハムとレタス、メンチカツとレタス、マルシンハンバーグととろけるチーズとレタス）