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20251222 塩昆布入り卵焼き、切り干し大根とはんぺんとにんじんと小松菜の煮物、サラダチキン、焼きいも、鶏ごぼうメンチカツまたはエビとイカのかき揚げ

おはようございます。
2番目ちゃん弁当と4番目ちゃんランチプレート
早いもので冬休みに入りそう。
4番目ちゃんは、給食がなくなってしまった。

今日のランチプレートは彩りもまあいい。

赤い彩りに
雄々しいニンジンを

昨日休みだったから、夜も料理するつもりで
エネルギーを取っておいて
あらかじめ買っていた魚を料理した
クリスマスも近いし、赤と白で

①ホウボウとタチウオ
タチウオ、まあまあ立派。
もちろん半額値引き
マダイのいいのが売られていたけど、
半額じゃないからホウボウで
初ホウボウ。
ヒレを開いて空を飛ばせたり一通り
遊んだ

やっぱり煮付けとか、たまに食べるとおいしいから
煮付けようと。
続いて…

②ホウボウとタチウオ

塩焼きも、焼きたてはふっくらしてて美味しいよね
塩焼こうと。
切らずにそのまま、かる~く塩をして焼いた。
タチウオ、皮が弱そうだからグリルでうまく
ひっくり返せるか…

タチウオの塩焼きは
グリルから出す時に折れた
サンマは昼に活力鍋して
かなり食べられた残り
大根菜は緑でいいじゃんクリスマスぽいと
4番目ちゃんが気の利いたコメント。

盛り付けは苦手。乗せただけ。
でも気分は、鋸南町の「ばんや」。

盛り付けは駄目だったが、
6合のご飯がなくなった
うまくできたらしい。タチウオか一番人気だった。

*塩昆布入り卵焼き
*切り干し大根とはんぺんとにんじんと小松菜の煮物
*サラダチキン
*焼きいも
*鶏ごぼうメンチカツまたはエビとイカのかき揚げ