食のうつわ・道具と、かき氷の未来を届ける──私たちがnoteをはじめた理由
こんにちは。東京・浅草の「かっぱ橋道具街」で、創業79年になる会社を運営しています。
このたび、私たちは noteでの情報発信 をスタートすることにしました。
この記事では、「どんな会社なの？」「なぜnoteをはじめるの？」という自己紹介をお届けしたいと思います。
私たちは、こんな会社です
私たちは、和食器・洋食器・厨房道具・かき氷機・エスプーマ・専用食材などを扱う、飲食業界向けの専門商社です。
東京・浅草の「かっぱ橋道具街」に4つの店舗を構え、さらにEC展開も行っています。
特に力を入れているのが、
食器部門（陶器・グラスなどの販売）
かき氷事業部門（業務用かき氷機・エスプーマ・専用食材）
「実物を見て、体験して、買える」ことを大切にしており、卸売業でありながら 店頭販売 を重視しているのが大きな特長です。
なぜnoteをはじめたのか？
私たちの会社には、日々の仕事を通じてたくさんのストーリーがあります。
お客様の声から生まれる改善や新しい商品
海外への挑戦や展示会での手応え
店頭で出会うたくさんのお客様との会話
社員一人ひとりが感じている「仕事のやりがい」や「小さな気づき」
こうした “現場のリアル”を発信する場所 を持ちたいと思い、noteをはじめました。
これから発信していくこと
このnoteでは、こんな話題を継続的にお届けする予定です：
各店舗での取り組みや裏話
かき氷機の新しい提案や活用事例
社長の考えやチャレンジの記録
海外展示会のレポート
働くスタッフの姿、日々の気づきや学び
こんな方に読んでほしい
「食に関わる仕事に興味がある」「かき氷が好き」
接客や販売が好き、飲食店の経験がある方
日本の道具や文化を世界に発信したい
英語を使った仕事に興味がある方（上手じゃなくてもOK！挑戦してみたい気持ちがあれば歓迎）
店舗運営や営業企画に関心がある方
「働く人の雰囲気を知りたい」と思ってくれた方
最後に
ここまで読んでいただきありがとうございます。
これから、私たちの“今”や“想い”を、ゆっくり丁寧に発信していきます。
少しでも気になる内容があれば、ぜひ フォローやスキ をいただけると嬉しいです。
今後ともどうぞよろしくお願いします！
