美容食ローゼルに恋した主婦の植育日記:植木鉢でも育つ

2メートルにもなるローゼルですが、植木鉢でも育てることができます。
畑に植えられなかった子たちを仕方なく植木鉢で育ててみたら案外うまくいきました。
ただ、畑と比べると茎の太さや草丈は畑の方が立派です。

注意しなければならないのは水切れしやすのと、根が20センチほどしかないので倒れやすいということ。
もっとコンパクトに育てたかったら摘芯をしてもいいと思います。
本来は多年草のローゼルですが、日本では寒さに弱いため、一年草として扱われることが多いです。しかし、植木鉢で育てれば越冬できるとのことなので、これも試しにやってみようと思います。

お花も可愛いし観賞用にもおすすめ。でも、私は花後のガクを是非食べてほしいですね。