【ごたぎさん】20260709──冷やし中華と冷麺の違いって、知らんがな

いつもご訪問と❤️スキをありがとうございます。

架空の仏壇屋、西野光照です。

昨日からのQ祭り（質問箱をはじめました）は今も静かに続いていますが、フォロワーさまの多くは「冷やし中華はじめました」で発信されています。

皆さまは「冷やし中華」は好きですか？

私は、あの酸っぱいタレがあまり好きではなく、キュウリの青臭さも苦手なのです。尾張や桑名、美濃あたりでは、マヨネーズをかけて酸っぱいタレをマイルドにする文化があるそうですが、昭和の頃にスーちゃんの会社が始めたそうです。

AIに「冷やし中華」と「冷麺」の違いを聞いてみました。

調べてみると、韓国冷麺だけは麺そのものが別物。

私が66年間「冷麺」と呼んでいたものは、実は「冷やし中華」だったのです。

そんなん知らんがな～

皆さまは、当然知っていましたよね😂

今日のごたぎさんです。随時更新中です。
ごたぎさんとは、三重県の一部で使われている方言ですが、「御大義（ごたいぎ）」が元と思われます。意味は「大変ご苦労さま」です。