#075 ホンジュラス|山と海、雲霧林がつながる中米の国

所長「今回はホンジュラスだよ。中米の中でも、山の景色と海の表情がどちらも印象に残る国なんだ。」
ルナ「海だけじゃなくて山も強いんだね。しかも雲霧林まであるなんて、かなり自然が豊かそう!」
アイル「わんっ! ごはんも気になる!」
ホンジュラスは中央アメリカにある国で、首都はテグシガルパ、公用語はスペイン語です。国土面積は112,492km²で、山地が国土の大部分を占めるのが大きな特徴です。北はカリブ海、南は太平洋側の細い海岸部へとつながり、内陸には高地や谷、沿岸には平野が広がっています。

所長「ホンジュラスは“山の国”という印象がかなり強いね。」
ルナ「地図だけだとわかりにくいけど、実際は山地が中心なんだ。海と山の距離が近いのも面白い!」
アイル「高いところから海まで見えたら気持ちよさそうだわん!」
地理的には、内陸の山地、高原、谷地形が目立ち、地域によって景色が大きく変わります。北側にはカリブ海沿岸の平野があり、南側にはフォンセカ湾に面した低地が広がります。険しい地形と熱帯性の気候が重なり、場所ごとに自然の見え方がかなり違うのも魅力です。最高地点はマウント・ラス・ミナス 2,849mです。

文化や食の面では、日常的に豆、トルティーヤ、米、肉、プランテンなどが親しまれています。代表的な料理としては、バレアーダ、プラト・ティピコ、アナフレスなどが知られています。海岸部では魚介料理も存在感があり、地域によって食の個性が変わるのもホンジュラスらしさです。


ルナ「バレアーダって、気軽に食べられる定番なんだよね。」
所長「うん。旅先でその国の“ふだんの味”に出会えると、ぐっと距離が近く感じられる。」
アイル「いっぱい歩いて、景色を見て、おいしいものを食べる旅にぴったりだわん!」

基本データ
首都:テグシガルパ
公用語:スペイン語
面積:112,492km²
最高地点:マウント・ラス・ミナス 2,849m
人口(2024):10,825,703人
GDP(2024):370.9億米ドル
1人当たりGDP(2024):3,426.4米ドル
GDP成長率(2024):3.6%
参考文献
https://data.worldbank.org/country/honduras
https://www.britannica.com/place/Honduras
https://whc.unesco.org/en/statesparties/hn
https://www.frommers.com/destinations/honduras/in-depth/food--drink/
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