「柳ランチのチゲの素」万能調味料編(ピリ辛チャーハン)
こんにちは!ふかちんです。
皆様お元気でしょうか?
note上ではちょっとお久しぶりです(;^_^A
当店オリジナルの「柳ランチのチゲの素」!
最近は30個以上大人買いしてくださるお客様もいらっしゃったり、若干製造が追いつかなくなってまいりましたー!
嬉しい悲鳴ですっ!!有難うございます!!
さて、「柳ランチのチゲの素」を使った、基本かつ超簡単、超おいしい!
ピリ辛チャーハンのレシピが、まだnoteで投稿できていないことに気が付きました。
ということで、今日は、ピリ辛チャーハンのレシピの紹介です!
製品パッケージ裏のQRコードから落とせるレシピ集、にも掲載されていますが、より分かりやすく紹介していきますので、ぜひ皆さん試してみてくださいね。
それでは、行ってみましょう~!
<材料(1人前)>
ごま油 :大さじ1
ごはん :200g
チゲの素 :大さじ1(8~9g程度)
長ねぎ :1/4本
玉ねぎ :30g(適量)
ニラ :10g(適量)
人参 :20g(適量)
ソーセージ :1本
目玉焼き :1個
※ごはんはホッカホカよりも、冷蔵庫で冷やした冷や飯がおすすめです!
※野菜は5mm角程度の粗みじん切り、ソーセージは輪切り。
※目玉焼きは作っておきましょう。

<作り方(調理時間:約5分 ※下ごしらえ含まず)>
① 良く熱したフライパンに、ごま油とごはんを入れてほぐしながら炒めます。(中火で、約2分)
※ごはんはホッカホカよりも、冷蔵庫で冷やした冷や飯がおすすめです!
冷や飯のほうが団子にならずにパラパラに仕上がりますよっ。

②ごはんがほぐれたら、チゲの素と具材を加え、全体になじませながら具に火が通るまで炒めます。(中火で、約2分)
※具は何でもお好きな野菜や肉などを試してみてくださいね。

えっ!味付けはこれだけ!?

今回は、長ねぎ、玉ねぎ、ニラ、人参、ソーセージ

③お皿に盛り付けて、目玉焼きを乗せたら出来上がり!(約1分)

おいし~!
はい、出来上がりでーっす♪
どうですか?
超かんたんでしょ?超おいしそうでしょ?
超おいしいんです(^_^)v
ほんっとに簡単だから、「柳ランチのチゲの素」を購入してくださったなら、必ず1回は作ってみてほしいレシピでっす!
具は、冷蔵庫にあまっているお野菜、お肉、なんでも試してみてください。
それから、お料理の秘訣は、食べる人の喜ぶ顔をイメージしながら作ることですっ。
「こんな具入れたら美味しく食べてくれるかな~?」
「このくらいの辛さが好きかなぁ?」
「こんな盛り付けしたら喜んでくれるかなぁ?」
そんなことを考えながら作ると、自分もうれしい気持ちになりますし、食べてくれる人も必ず喜んでくれると思います(^^)
今回は、自分で食べたので、自分の喜ぶ顔をイメージしながら作りました(;^_^A
作って嬉しい!食べて嬉しい!最高~で~~す!
おあとがよろしいようで、、、
これにて失礼いたしま~す。
また、新しいレシピも紹介していきますねっと。
フライドチキン、炒め物あたり紹介したいんですが~、なかなか手が付かない。。。
「柳ランチのチゲの素」ご購入は↓こちらから。
基本の「豆腐チゲ」レシピ紹介動画は↓こちら。
それでわ、また次回っ!
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