阿蘇の大地から生み出されるもの
今年の7月初旬に阿蘇の風景を楽しんだ。火山灰
によって形成された土壌、白川水源の豊かな水が
ある所。その阿蘇山の麓で栽培される大麦若葉を
原料として、アサヒ緑建の青汁は作られている。
アサヒ緑建は博多に本社があり、大麦若葉のオブジェ
のある特徴的な外観。その社名からエクステリア関係
の会社と思っていた。1階には33cafe greenがある。






スーパーボタニカル。気になる言葉だ
これなら無理なく楽しめそう。
今年の3月には六本木にもカフェがオープン。
単身赴任生活も、早いもので1年半に。栄養バランスが
大事なのはわかりつつ、毎日の食事がかたよっている。
今年は料理と思うもはや10月。そんな時には青汁を。



器を変えれば違う料理、というわけにはいかないし、
料理もがんばるつもりではある。そろそろ日々の
のナポリタンを卒業しよう。ノートのみなさんの
料理を参考に、新しい食生活にチャレンジしよう。
