ヘルシオオーブンで餅を焼いた話

そのまんまです。

なぜか、毎年餅だけはトースターで焼いていました。

理由は、「ヘルシオ庫内にくっついたら嫌だから」。

根拠のないマイナスイメージが先行して、使っていなかった不思議。

✅そうだ、ヘルシオで餅を焼こう

①角皿にクッキングシートを乗せる
②餅を並べる
③手動調理 → あぶり焼き → 焼き色エリア[標準]7～8分 → スタート

網の上に並べると書いてありましたが、網は使いませんでした。

網、なくても焼けます。
焼き目、うっすらつきます。
トップ画像のイラストみたいに膨らみます。
(写真は撮り忘れました…)

…え？
すごく良い！

✅言い訳はクリエイティブ

これ、できない言い訳に関しての言葉です。
確か勝間さんが言ってたはず。

今回の場合
「ヘルシオ庫内に餅が付いたら嫌だから」
という根拠のない謎の言い訳から、その用途ではヘルシオを使っていませんでした。

使ってみたら、

あれ？
良いことしかなかった！

＊＊＊＊＊＊

できない言い訳にクリエイティビティを発揮するのではなく、

「とりあえずやってみる」
「どうやったらできるか考える」

という方向にシフトすることが、大切。

今回ヘルシオで餅を焼いてみて
改めて気が付いたよーという話でした。

シンプルー！
ではまた！

【2026/02/25追記】
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電子書籍は読まないって方も、レシピ本なので文章少なめ・スマホがあれば簡単に読めます。
よろしければぜひ〜。

目次
はじめに：自炊を「特別なこと」から「当たり前の日常」へ
本書のレシピについて

第1章：心地よい一日を始める「朝の定番」
01：【ヘルシオ】焼くだけでごちそう。究極の餅
02：【ホットクック】目覚めの体に染み渡る、味噌汁
03：【ホットクック】朝から心を満たす、おしるこ

コラム1：ホットクック2台使いのリアル ——「同時並行」が生み出すゆとり

第2章：素材の力を引き出す「滋味深い定番」
04：【ヘルシオ】70℃で蒸す、甘みの濃いほうれん草
05：【ホットクック】おやつにも、おかずにも。蒸しさつまいも
06：【ホットクック】スイッチを押して待つだけ。ふっくら黒豆

コラム2：公式メニューブックを閉じる勇気 ——「ちょうどいい着地点」の見つけ方

第3章：献立の悩みを消し去る「メインの定番」
07：【ヘルシオ】まかせて焼きでパリッと「鶏の手羽中」
08：【ヘルシオ】魚を焼くなら「塩さば・塩鮭モード」にお任せ
09：【ホットクック】包丁いらず、最強の肉じゃが
10：【ホットクック】ほったらかしで染みうま。手羽先と大根の煮物
11：【ヘルシオ】天板1枚で完結。まかせて炒めで焼きそば
12：【ホットクック】体も心も温まる、滋養のサムゲタン風スープ

コラム3：付属の網は使わない ——クッキングシートという「自炊の盾」

第4章：暮らしを整える「レスキューの定番」
13：【ヘルシオ】6分で焼きたてが蘇る、パンあたため
14：【ヘルシオ】サックリあたためで、惣菜が揚げたての幸せに

おわりに：足りなければ、おかわりすればいい

【2026/04追記】
弁当版も出ました。長期休み中のお昼ご飯のヒントに。