ヒッピハッピあずきシェイク。

相変わらず、ホットクックで作るつぶあんにハマっている。

6月に入ったというのに、いまだにおしるこを食べているのは、我が家くらいかもしれない。

そして、最近ハマっているのが
あずきシェイク。

この本に載ってたんだけど
難しいことはなにもない。

つぶあん
バニラアイス
豆乳

これらをスプーンで混ぜながら食べる。
以上。

混ぜるのが、牛乳じゃなくて豆乳　というのがまた良い。

つぶあんが豆だから、牛乳より豆乳の方がなじむ…みたいなことが書いてあった。

分かるような、分からないような。
でもなんかね、絶妙においしいのよ。

個人的には、牛乳より豆乳が好きなので
豆好きにはたまらない。
そんな、シェイク。

もうね、ブギーな胸騒ぎよ。
ヒッピハッピシェイクよ。

まあバニラアイス入れたらなんでもうまいだろ、
って気もしなくもないんだけどね。

…

シェイクといえば、マックだと思ってたんだけど。

つぶあん×バニラ×豆乳(無調整)の
ほどよい甘みにハマると、なかなか抜け出せなくなる。

シェイクなのに、ついおかわりしてしまう。
しあわせな気分さ〜って歌いたくなる。

というか
ホットクックであんこ作ると、簡単だし、おいしいし、砂糖の量調整できるし…でほんと良いのよ。

これ作りだして、市販のお菓子食べる頻度減った気がする。

…

ということで、あずきシェイク。

ホットクックない人は
市販のつぶあんで作ってもおいしいと思う。
もちろん炊いても。(私はやったことないけど)

明日は休みだ仕事もない。
早起きなんかしなくてもいい。

つぶあん作って過ごせそう〜。