今日の1人すき焼。

　今日もろくな具材の入っていない貧乏すき焼きですが、貧乏だから美味しくないわけではありません。ケンタロウの実家の味（＝小林カツ代の味）ですから、間違いない作り方の調理。例え具が牛じゃなくて豚肉だろうと、もったいないから豚肉・木綿豆腐・白滝・長葱・玉ねぎ・うどん・生卵しか入っていなかろうと、旨いものは旨い。牛なら牛脂を使いますが、豚肉だからラードを溶かして焼いてます。
　醤油に貰い物の昆布だし醤油を使ってあるのもポイント高そう。こんなものでも食べられることに感謝しないとなあ。