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タイマーの音と、椅子にのぼる背中。

おはようございます。

休日の日。
子どもたちの活動ものんびりとした始まりだったので、
朝ごはんのあと、洗濯をしながら
作業の流れの中にピザ作りを入れました。

白菜漬けも仕上がりました。

朝ごはんは、ピーナッツバターサンドと干し柿。
干し柿の甘さが、心をすっと落ち着かせてくれました。

子どもたちの喜ぶ顔が見たくて。
私の手も、自然と弾みます。

タイマーをかけ、
呼ばれるたびにしている作業を止めて
生地のもとへ。

子どもたちは、学習をしたり、休憩をしたり、
遊びを入れたり。
その流れの中に、私も加わります。
休日の午前中は、こんな時間が多いです。

最後の長い発酵のタイマーが鳴ったとき、
私は三回目の洗濯物を干している最中でした。
止めてくれたのは、息子。

椅子を用意して、
届かないタイマーを止めてくれている姿に出くわして、
思わずほっこり。
ありがとう、と伝えました。

オーブンを予熱して、生地の最終仕上げ。

娘は、生地の食感によって苦手なものが出てくるので、
ふたりの顔を思い浮かべながら
今日はなるべく薄めに伸ばしました。

ケチャップをのせると、
前回は「よけて」と言われてしまったので、
今日は、これで物足りるかな、と思うくらい
トマトペーストを薄く。
あとはチーズだけ。

さあ、焼き上がりはどうかな。


-

上下段の違いで、焼き上がりも少し違って。
どちらも、シンプルでいい感じです。

本当はお昼用でしたが、
子どもたちにそれは通用しません。

時計を見て、
私もお腹が空いていたので、少し早めのお昼にしました。

ふたりからグーサイン。
「おかわりー」「おいしい、もっとー」
そんな言葉が出ると、私もまた、ほっとします。

私は、作り置きにあった
ローズマリーポテトのマリネにペッパーを。
もうひとつには、ドライバジルをふって。

「おいしいね。」
私も、その言葉に参加しました。

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