【驚愕】60代で老ける人・若返る人の決定的な差とは?医師が明かす「肉」の驚異的効果
たまちゃんとGG夢太の軽妙トーク!!【健康】

たまちゃん:GG夢太の孫娘中学2年生。利発で好奇心旺盛、ちょっぴりおませな女の子。
GG夢太:性格は穏やかで物知り。いつも笑顔を絶やさない、近所でも評判のナイスガイ?
GG夢太の(G.G)は 爺爺(ジイジイ)ではなく【Grand Generation グランド・ジェネレーション】の略称。 標準的な高齢者以上にアクティブな、ライフスタイルを手にしたシニアの名称です。
医者がお年寄りに「肉を食べろ」って言うワケ
GG夢太:あらたまちゃん、どうしたんじゃ?難しい顔して、何か考え事かい?
たまちゃん:GG〜!ねぇねぇ、たまね、今日、学校でね、先生が『歳をとったら肉を食べなさい』って言ってたんだけど、なんでかな?なんか、お年寄りってあっさりしたものが好きそうなのに、不思議だなぁって。
GG夢太:ほうほう、たまちゃんは鋭いところに気づいたな。わしも若い頃は『肉食系男子』だったが、歳をとると周りは『あっさり』だの『ヘルシー』だの言うて、肉から遠ざかるもんじゃ。じゃがの、医者がそう言うのにはちゃんと理由があるんじゃよ。
やる気の源、ドーパミンは肉から!
GG夢太:まず一つはの、**『やる気』**じゃ!たまちゃんもさ、試験前とか、やる気が出ない時ってあるじゃろ?
たまちゃん:あるある!全然勉強する気になんない時とか、あるよね〜。
GG夢太:そうじゃろ?実はの、人間のやる気って、脳の中にある『ドーパミン』っていう物質が大きく関わっとるんじゃ。で、このドーパミンの材料になるのが、なんと**『タンパク質』**!つまり、肉をしっかり食べることで、やる気の元がチャージされるわけじゃ。歳をとると、どうしても体が重く感じたり、新しいことに挑戦するのが億劫になったりするもんじゃが、肉を食べることで脳が元気になって、また色々なことに意欲が湧いてくるんわけじゃな!
元気で長生き!健康寿命を延ばす秘訣
GG夢太:二つ目はの、**『健康で長生き』**じゃ!たまちゃんはこれから色んなこと学ぶじゃろ?わしらもな、体が元気じゃと、まだまだ色んなことができるんじゃ。例えば、たまちゃんと一緒に旅行に行ったり、美味しいものを食べに行ったり…。
たまちゃん:え〜!それ、いいじゃん!GG夢太、元気でいてくれないと困るよ!
GG夢太:そうじゃろ?わしもそう思う!でな、良質なタンパク質は、元気な体を保つためにとっても大事なんじゃ。筋肉とか骨とか、体を作る材料になるからな。しっかり肉を食べて体を強くしておけば、病気にもなりにくくなるし、もし介護が必要になったとしても、その期間を短くできるかもしれんのじゃ。これって、自分だけじゃなくて、たまちゃんたち家族にとっても良いことじゃろ?
60代でシャキッとする人、老けこむ人、その差は?
GG夢太:それからな、たまちゃんが言ってた『お年寄りってあっさりしたものが好きそう』っていうのも、一理あるんじゃが、実はその考え方こそが、『みるみる老けこむ人』と『若々しく活気がある人』を分ける決定的な差なんじゃよ!
たまちゃん:えぇ!?そうなの?!
GG夢太:うむ。周りの健康診断の数値が気になったりして、肉を控えてあっさりした食事ばかり選ぶ人がおるんじゃが、これがかえって健康寿命を縮めてしまうことにもなりかねないんじゃ。一方で、いつまでも若々しくて元気な人たちは、年齢を言い訳にせず、積極的に肉を食べることを意識しているもんじゃよ。脳の働きを保ったり、体を若々しく保つために、必要な栄養をしっかり摂っているんじゃな。肉だけじゃなく、納豆やバナナ、アボカドなんかに含まれる『チロシン』とか、お茶の『テアニン』、魚介類やレバーに多い『ビタミンB12』なんかも、やる気や脳の働きを助けてくれるから、意識して摂るようにしとるんじゃ。
たまちゃん:へぇ〜!なんか、お肉って元気の源なんだね!たまもGG夢太みたいに、いつまでもシャキッとしていたいから、今日からお肉もモリモリ食べる!
GG夢太:うんうん、それがいい!肉を食べて、たまちゃんも、もっともっとパワフルになれ!そしていつか、わしに焼肉でも奢ってくれんかのぉ。わっはっは!
たまちゃん:え〜!もう、GGったら!でも、たま、将来、GGのために美味しいお肉、いっぱい焼いてあげるね!
医師がシニアに「肉を食べろ」と勧める主な理由は、やる気の向上と健康寿命の延伸にあります。
【詳細説明】医師が肉を勧める理由
やる気の向上: やる気や意欲は、脳の中枢神経系にある神経伝達物質「ドーパミン」によって制御されています。このドーパミンの主原料はタンパク質であり、肉を食べることでドーパミンの生成が促され、やる気を高める効果が期待できます。年齢とともにやる気が起きにくいと感じる場合、脳機能の低下が関係している可能性があり、肉の摂取がその改善に役立ちます。
健康寿命の延伸: 高品質なタンパク質を摂取することは、体を若々しく保ち、介護や医療費を抑えることに繋がります。これにより、高齢期の経済的リスクへの備えにもなります。
60代で「みるみる老けこむ人」と「若々しく活気がある人」の決定的な差
この決定的な差は、食生活、特にタンパク質の摂取量にあると考えられます。若々しく活気がある人は、年齢を理由に肉を控えるのではなく、積極的に肉を摂取し、脳機能の維持と体の若々しさを保つための栄養を意識しています。
肉の摂取に加えて、以下の栄養素も推奨されています。
チロシン: ドーパミンを増やす効果があり、納豆、バナナ、アボカド、アーモンド、カツオなどに多く含まれています。
テアニン: 緑茶に含まれます。
ビタミンB12: 神経伝達物質の働きを改善・活性化させ、魚介類やレバーなどに含まれています。
これらの情報は、保坂隆氏の著書『精神科医が教える 50代からの心おだやかな暮らし方』に基づくものです。
情報源
医師がシニアに「肉を食べろ」という理由…60代で「みるみる老けこむ人」と「若々しく活気がある人」の決定的な差 | チバテレ+プラス: https://www.chiba-tv.com/plus/detail/202506459277
医師がシニアに「肉を食べろ」という理由…60代で「みるみる老けこむ人」と「若々しく活気がある人」の決定的な差 - THE GOLD ONLINE: https://gentosha-go.com/articles/-/69066?page=2
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