ニシン焼き（コソリ）アブラガレイと甘海老~ゆる四毒抜き53日目2025/10/22(水)

コソリ君で焼魚もきっといい感じになるよね、とやってみたらバッチリ👌👍大丸でニシンを買ってきて、得意の塩水漬けにしておきコソリに入れてテキトーに焼いた。ニシンは大好きなんだけど脂が乗ってるとグリルの皿を洗うのがイヤだなあって感じ。

コソリだったらクッキングペーパーの上に脂が溜まるだけなのでそのまま捨てられる。四毒抜きを、あ、違う「ゆる四毒抜き」を始めてから魚をよく食べるようになったな。魚を食べてて気がついたのは肉のおかずよりもごはんがおいしいってこと。

肉はやっぱりパンが合う‼️とは思わないけどごはんと合わせる時には焼肉のタレみたいな味とか照り焼き味の方がいい気がする。肉に塩コショウして焼いただけではごはんが捗らないような。食べすぎないからいいのかな⁉️😆

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あとは、ダンナがアブラガレイと甘海老を買ってきたので久しぶりにお刺身です。甘海老うまい‼️🦐

あとはぬか漬けともち麦ごはん。味噌汁。毎日同じようなごはんだけどとても幸せだ。