【全19店】ティーインストラクターが、2泊3日で札幌の紅茶店ほぼ全て巡ってみた。

北海道で紅茶店を営む人間として、いつか必ずやりたかったこと。
それは、札幌の紅茶店ほぼ全てに行ってみること。

ということで勉強も兼ねて、2泊3日で札幌の紅茶屋さん19店を巡ってきたので、RTA形式でご紹介します。

紅茶好きの方の、夏休みのお出かけの参考になれば幸いです。

　　　　　　　🌿   ☕️ 　🌿

ちなみに私はこんな人です↓

詳しい自己紹介はこちら▼

まずはお店選びから

以下の2点で選んでみました。

・ 日本紅茶協会認定「おいしい紅茶の店」を調べる

紅茶屋巡りにおいて、まずチェックするのは日本紅茶協会が認定している「おいしい紅茶の店」です。

ミシュランのように覆面調査で紅茶の淹れ方や接客などを審査され、合格したお店のみが掲載されるので、一定基準以上のお店を探すならまずはこちらから。

北海道で認定されているのは全部で6店あり、そのうち札幌は3店。

HPからも全国の「おいしい紅茶の店」は検索可能↓

どこか旅行先で急においしい紅茶が飲みたくなった時にも、このサイトを知っておくと便利です。

・「札幌 紅茶専門店」でググる

めちゃめちゃ王道ですが、そのほかのお店は「札幌　紅茶店」などで検索し、ピックアップしてみました。

では、早速！

1.ティールーム モンテローザ4643

1日目。
11:00に札幌に着いてまず向かったのが、こちら。

地下鉄南北線の「北18条駅」から徒歩6分。
北大すぐそばのログハウスが目印のティールーム「モンテローザ」さんです。

店内はテーブル2席、カウンター3席のみ。
小さいお店だけど、天井がとっても高いので開放感抜群。

21年くらいやられているそうで、地元の方がお茶しながらマスターご夫婦とゆるりとおしゃべりされているのが印象的でした。

私は日替わりケーキのセットを注文。

ふわふわのチョコスポンジに、大きく刻んだ胡桃とレモンピールがゴロッと入っていて、食感も楽しい一品。

周りはシフォンケーキ食べてる人が多かったので、名物なのかもしれません。

紅茶も有名な産地がほぼ揃っていて充実。
奥様おすすめの和紅茶「べにひかり」を頼んでみました。

和紅茶ならではの、緑茶のようなすっきりとした味わい。
丁寧に抽出されていてとても美味しかったです。

2.Marble Arch Cafe Sappro

モンテローザから歩いて5分くらいのところにある、ハワイがテーマ？のカフェ。

ここではスイーツプレートを注文。

チーズケーキ、マフィン、シフォンから１種と、ミニアサイーorピタヤが選べ、ドリンクがついてくるセットです。

私はチーズケーキとミニアサイーをチョイス。

この後もたくさん食べなければいけないので、ミニサイズで食べられるの嬉しい…！

ここを選んだのは、NYの人気紅茶ブランド「HONEY＆SONS（ハニーアンドサンズ）」の紅茶が飲めるお店だから。

一番人気のホットスパイスシナモンティーをいただく。

オレンジピールやスイートクローブがブレンドされているので、お砂糖なしなのにとっても甘い！

甘味に混じって、スパイスのピリリ感もしっかり感じられます。
チャイなどスパイス系が好きな方はお好きかもしれない。

映えるかわいい店内で、人気のNY紅茶が飲みたい方におすすめです。

3.阿毘達磨（あびだるま）

12:30になり次に向かったのは、大通駅から地下鉄東西線で10分の「南郷７丁目」駅。

住宅街を抜けると現れるのが「阿毘達磨（あびだるま）」さんです。

民家の奥でひっそりと営業されている隠れ家的な雰囲気のお店。

紅茶は、茶園にこだわったメニューがずらり。

アイスティーが飲みたかったので、ダージリンのファーストフラッシュ マカイバリ茶園のものを注文しました。

色は薄く見えるのですが、ファーストフラッシュ（春積み紅茶）ならではの、キリッとした渋みを感じられます。

甘さ控えめで、小麦の風味を感じられる素朴なお味。
素材にこだわって作られているのが伝わってきます。

と、食べているとやけに視線を感じる…

私のスコーンをずっとみている…！！！！！笑

か、か、か、かわいすぎて食べられない・・・・🥺！！！！！

絶対に客席に降りないように躾けられているそうで、とてもお利口な柴ちゃん。
見守られながら無事完食。

女性店主さんも気さくで、とってもお話しやすかったです。
癒し。また行きたい。

4.FIKA CAFE Lagom

柴ちゃんに後ろ髪引かれながら、地下鉄に乗って再び中心市街地へ。

15:00のおやつは「フェアフィールド・バイ・マリオット札幌」というホテル１Fにある北欧テイストのカフェ「FIKA CAFE Lagom 」さんでいただきます。

1人でもアフタヌーンティーが出来るらしいので、食べてみた。

北欧テーマなので、イッタラのお皿やロールストランドのカップで提供されるのもポイント。

こちらのアフタヌーンティーはフリーフローといって、たくさんの種類の紅茶を何杯でもおかわりして飲めるスタイル。

扱っているのは、ドイツの「ロンネフェルト」というブランドの紅茶。

ドイツはハーブ大国で、紅茶もハーブを使ったブレンドティーが多いのが特徴です。

「モルゲンタウ」は緑茶ベースにバラやマンゴーをブレンドした、トロピカルな一杯。

2杯目はロンネフェルトで一番人気という「アイリッシュウィスキークリーム」にしてみました。

アッサムベースに、アイリッシュウイスキーの香りとカカオの実をブレンドしたフレーバードティー。
濃厚なコクと甘みなので、ミルクを入れたらちょうど良さそうな感じ。

ロンネフェルトファンはもちろん、札幌でおひとり様アフタヌーンティーしたい方は、ぜひ行ってみてください。

5.マザーリーフ さっぽろ東急店

アフタヌーンティーを食べてお腹がだいぶ限界なので、散歩がてら歩いて向かった先は、東急百貨店。

2Fにある「マザーリーフ」はモスバーガーを運営する「モスフードサービス」がやっている紅茶専門店です。

紅茶研究の第一人者である故・磯淵猛さんがコンサルしたお店なので、磯淵さん専門のスリランカ紅茶が中心。

看板メニューのワッフルも磯淵さんがやっていたお店（ディンブラ）の名物だったので、もしかしたらそちらも受け継がれているのかもしれない。。
（私はお腹いっぱいで食べられず…）

この日はルフナのCTCが限定であるということで、そちらをチョイス。
（CTCというのは紅茶の製法のことです）

渋みが少ない一方、甘みを感じるルフナ。
特有のコクもしっかり感じられてとてもおいしかったです。

デパートの一角で入りやすいので、気軽に本格的なスリランカ紅茶を飲みたい時におすすめです。

6.アフタヌーンティー・ティールーム 大丸札幌店

みんな大好きアフタヌーンティー。
全国にあるチェーンですが、札幌店は大丸の3Fにあります。（三越にもあるらしい）

大きな窓から札幌駅前を見下ろせる開放的な店内。
19時過ぎでも結構混んでいて、お仕事帰りの方がそれぞれ自由な時間を過ごしていらっしゃいました。

アフタヌーンティーさんは、なんといっても季節メニューが豊富なので気軽に冒険できるのが楽しい。

頼んだのは、夏らしい「シャルドネダージリンのスパークリングティー」。

シャルドネとは白ブドウの種類のことで、そのシャルドネの香りを紅茶で再現しようとしたのがこの「シャルドネダージリン」だそう。

シャルドネダージリンのゼリーは、甘みの中にフルーティーな爽やかさを感じるフレーバー。
ライムやソーダのスッキリ感ともよく合います。

このシャルドネダージリンのハンドクリームを昔持っていて、それもいい香りだった思い出。。笑

7.ゴンチャ 札幌アピア店

1日目の最後は、言わずと知れたタピオカ屋さん「ゴンチャ」へ。
札幌にはいくつか店舗があるけど、今回行ったのは地下街のところ。

夜21:30までやっているので、帰宅途中の若い人がいっぱい立ち寄っていました。

久しぶりにタピオカ飲みました。
甘さ控えめでも甘い・・・

お腹いっぱいでこの日は終了。

　　　　　　　　🌿   ☕️  🌿

8.タリーズコーヒー＆TEA オーロラタウン店

2日目の幕開けは、コーヒーチェーンの「タリーズ」が展開する紅茶専門業態から。

札幌にも上陸しているようで、地下街のオーロラタウン内にありました。

朝7時からやっているので、出勤やお出かけ前の方がたくさん。

タリーズTEAは東京の店舗もそうなのだけど、店内がとにかく広い！！
しかも１席のスペースがゆったりしているので好きです。

朝イチだったので、「ベリーベリーアールグレイ」というティースムージーをオーダー。

ベリーの酸味の中に、柑橘（アールグレイ）がふわっと香ります。

ティーソーダはよくあるけれどスムージーは発想になかったから新鮮。
こうやってアレンジが色々できるのは紅茶の強みですよね。

この日も札幌は暑くなりそうだったので、朝からクールダウンできてよかったです。

9.茶寮てとら

2日目は午後に用事があるので、お茶巡りできるのは15時ごろまで。

10時過ぎに向かったのは、今回の紅茶店巡りの中でおそらく最も遠かった「茶寮てとら」さん。

「発寒南」という札幌の外れの駅から15分くらい歩いた場所にあります。

札幌の市街地からは片道30分くらいかかるかな？

ロイヤルミルクティーとスコーンセットを注文。

ロイヤルミルクティーって下手にいれると紅茶がミルクに負けてしまって薄くなりがちなのですが、こちらのロイヤルミルクティーは茶葉の味がしっかり出ていて、コクも深めでめっちゃおいしい…！

スコーンはめちゃめちゃ柔らかくて、どちらかというとパンに近い食感かもしれません。

甘みはないのですが、ロイヤルミルクティーとあわせるとミルクティーのふんわりした甘みと合わさってベストマッチ。

ロイヤルミルクティーがとにかくおいしかった！穴場だと思います！

10.TEA TRIP

続いて向かったのは札幌のお金持ちエリア「円山公園駅」から歩いて2分の紅茶専門店「TEA TRIP」さん。

店内はアンティーク風の家具やモリスの壁紙がイギリスを感じさせます。

イレブンジズという10:30〜13:00までやっている紅茶とスコーンorケーキのセットをチョイス。

紅茶はルワンダのアイスティーを頼んだら、でっかいワイングラスで提供されました。
（ゆうたろうを思い出したミドサー・・・笑）

実はアフリカは一大紅茶産地でして、ケニアなどが有名。

アフリカ紅茶はクセがなくて飲みやすいのが特徴なのですが、このルワンダも飲みやすいけど意外とコクはしっかりしていて、ミルクを入れても負けていなかったです。　

スコーンは硬くないけど柔らかすぎもしない、サックリ感もちゃんとあるタイプ。

夏限定のジンジャーとオレンジのスコーンだったのですが、味がめちゃめちゃおいしい…！！

ジンジャーとオレンジの味がしっかり香りながら、くどくなくて絶妙。
添えてあるオリーブチーズクリームもコックリとした塩味がおいしい。
スコーンにつけると味に深みが増します。

アフタヌーンティーも気になるけど、おひとり様は受けてないようだったので、今度誰かを連れてきたい…！

11.サロン・ド・テ・アズ

「おいしい紅茶の店」認定店の一つ目がこちら「サロン・ド・テ・アズ」さん。

「TEA TRIP」と同じ円山公園エリアにあり、歩いて10分くらいで着きます。

紅茶の種類が豊富で、しかも茶園も色々なので迷う。。。

私はある程度知識があるからわかったけど、もしかしたら初心者の方は難しいかもしれないので、店主さんに相談するのがいいかもしれません。

私も結局2種類で迷って、ネパールのミストバレー茶園とスコーンをお願いしました。

ネパール紅茶はヒマラヤ山脈の高産地でとれるので、ダージリンに似た味わいと言われていますが、ダージリンより少しだけ安価で飲めるのが特徴。

こちらのミストバレー茶園のものは、繊細ながら華やかな香りでおいしかった！

しっかりとした焼き色ですが、中は意外としっとりふわふわで、岩のような硬いスコーンが苦手な私はとても好きなタイプでした。

知識豊富な店主さんに相談しながら、新たな紅茶との出会いを探すのに良さそうなお店でした。

12.キノカフェ

続いては、シアターキノと言う札幌のミニシアター併設のカフェ。

こちらも「おいしい紅茶の店」認定店です。

店内はアンティークのライトやアーコールチェアがずらりと並ぶ、とてもおしゃれな空間。

本やレコードもたくさんあって文化の香りがぷんぷんします。好き。

ミニシアター併設ということで、映画までの時間をここで過ごす方も多いとか。

ここでは、ダージリンをカップで注文。

カップがウェッジウッドのジャスパーコンランという大好きなシリーズで嬉しかったです。
（カップはウェッジウッドが多そうでした）

ダージリンは高温で丁寧に抽出されたのを感じます。
茶園などは特に書いてなかったのですが、個人的にはもう少し渋みが強めでも好きだったかも。。

今度は映画を見がてら、また別の種類を飲んでみたいです。

13.THE TEA COCONO SUSUKINO

2日目ラストは、すすきの駅すぐ。

「COCONO SUSUKINO（ココノススキノ）」というショッピングビルの地下にあるタピオカ屋「THE TEA」さんです。

他のタピオカ店をあまり知らないのですが、台湾出身のオーナーさんがやっているそうで、「札幌で一番評価が高いタピオカ屋さん」という宣伝を見てきてみました。

学生さん向け？な感じで、店内では中高生たちがタピオカ片手におしゃべり。

カフェインもそろそろ限界なので、台湾青茶ベースの「柚子青ティー（タピオカ入り）」を注文。

甘さ控えめにしてもらったので、さっぱりして美味しい。
柚子のピールがたっぷり入っていてよきアクセントに。

15時になったので、この日はこれにて終了。

　　　　　🌿  ☕️  🌿

14.札幌グランドホテル ロビーラウンジ ミザール

最終日はこちらからスタート。

文化財に登録されている旧北海道庁（赤れんが庁舎）のすぐ近くにある「札幌グランドホテル」１Fのカフェです。

こちらは札幌で3つある「おいしい紅茶の店」認定店の３店目。

札幌グランドホテルオリジナルブレンドティーとレモンケーキのセットをオーダーしました。

オリジナルブレンドは、アールグレイがふわっと香る一杯。
アールグレイの香りがキツすぎなくて、とても飲みやいです。

みっちりとしたスポンジのレモンケーキは昔ながらの味わいといった感じ。

今度はおひとり様OKのアフタヌーンティーにもチャレンジしてみたい…！

15.ヴァンドーム・パリス

ミザールから歩くこと12分。
「ヴァンドーム・パリス」は札幌三越6Fにあるレトロな喫茶店。

三越ということでクラシカルな雰囲気ですが、堅苦しくなくて居心地がいいです。

メニューを見ていてなんか見たことある…と思ったら、フランス紅茶の有名店「ル・サロン・ド・ニナス」の紅茶を使用されていることが判明。
（ニナスは日比谷や新宿などに店舗展開しているロココな内装の紅茶屋さんです）

頼んだのは、一番人気の「マリーアントワネット」。

香水文化の根付いたフランスの紅茶は、香り豊かなフレーバーティーが特徴。

こちらの「マリーアントワネット」もバラやりんごをたっぷりブレンドしており、華やかな香りが口いっぱいに広がります。

フランスの香り豊かな紅茶が好きならぜひ。

16.フォートナム＆メイソン 札幌三越店

ヴァンドームパリスと同じ札幌三越B2Fにある紅茶店。

イギリスの老舗デパート「フォートナム＆メイソン」が展開するブランドです。

茶葉販売のみですが、本格的なイギリス紅茶をお家で楽しみたい方におすすめ。

夏らしいジュートバッグが可愛くて買おうか悩んでしまった。。

フォートナム＆メイソンは高級感があるので、ギフトにもいいですよね。

17.スターバックス ティー＆カフェ 札幌4丁目プレイス店

「ヴァンドーム・パリス」でお茶している時に、向かいのビル「4プラ」に入ってるのを見つけて急遽行ったのがこちら。

スターバックスが最近展開しているお茶専門業態「TEAVANA」です。

普通のスタバとはまた違った明るくてモダンな雰囲気です。

紅茶専門のお店というよりお茶全般を扱っている感じで、ほうじ茶や抹茶、ハーブティーなどをアレンジしたメニューが並びます。
紅茶はアールグレイなどのフレーバー系が中心。

おすすめされた「クラフトアイスティー パイナップル コナポップ」というのを頼んでみました。

これは紅茶ではなくフルーツティーとかハーブティーの部類かな。

パイナップルをベースにマリーゴールド、バラなど4種類のハーブをブレンドしているらしいです。

とても軽い飲み心地で、パイナップルだけど酸味もないので水のようにゴクゴク飲めます。

暑い日の水分補給にはちょうどいいかも。

18.チャチャドロップ

そろそろ札幌紅茶を巡る旅も終盤。

12時過ぎに向かったのは、地下鉄南北線「北24条駅」3番出口のすぐ隣。
麻雀屋さんの入ったビルの二階にある「チャチャドロップ」さんです。

スコーンとお茶のクリームティーセットをいただきました。

スリランカ紅茶専門だそうで、セットの紅茶はウバ。

基本に忠実に淹れられたウバは、しっかりとした渋みと特有のメントール臭が感じられて◎。

ボットが磯淵さん監修のものだったので、もしかしたら磯淵さんのお弟子さんなのかな…？

スコーンは硬すぎず柔らかすぎず。
サクサク系ではなくみっちり系。

一口食べると、口いっぱいにバターの香りが広がっておいしい！！
お砂糖も結構入っていて甘いので、デザートスコーンとして最適。

19軒回って、ここのスコーンが一番バターの香りを感じて好みでした。
（個人的にスコーンはバターの香りを楽しむものだと思っている）

スコーン好きの方にはここか、TEA TRIPさんをおススメします。

19.ルピシア 大丸札幌店

札幌紅茶を巡る旅の最後はこちら。
人気の茶葉販売店「ルピシア」さん。

ルピシアといえばその種類豊富さが魅力。
宝探しのようにお気に入りの一杯を見つけるのにぴったりのお店です。

ちなみにルピシアは2020年に北海道のニセコ町に本社を移転。

ニセコで「北限のお茶プロジェクト」という、北海道産の紅茶を栽培するチャレンジをしたり、地元貢献感があります。

ちなみに2020年6月には初めて茶葉の収穫および製茶に成功したとか…（！）。

まとめ

というわけで、弾丸札幌紅茶巡りの旅をお届けしました。

ざっくりまとめると…

【紅茶にこだわった個人店に行きたい方におすすめ】
・モンテローザ
・阿毘達磨
・サロン・ド・テ・アズ
・茶寮てとら
・TEA TRIP
・キノカフェ
・チャチャドロップ

【有名なブランドの紅茶を飲みたい方におすすめ】
・Marble Arch Cafe Sapporo
・FIKA CAFE Lagom
・ヴァンドーム・パリス

【クラシカルな雰囲気でお茶したい方におすすめ】
・札幌グランドホテル　ロビーラウンジ ミザール

【気軽に紅茶を飲みたい方におすすめ】
・マザーリーフ
・アフタヌーンティー・ティールーム
・タリーズコーヒー＆TEA
・スターバックスTEEVANA

【とにかくタピりたい方におすすめ】
・ゴンチャ
・THE TEA

【茶葉を買いたい方におすすめ】
・フォートナム＆メイソン
・ルピシア

札幌はコンパクトな上、京都と同じく街全体が碁盤の目になっているので迷わないのがいいところ。
「東西線」と「南北線」という札幌を東西南北で横断する地下鉄に乗りさえすれば、ある程度どこでもすぐにいけます。

今回巡ったところも遠くても30分くらいしかかかっていませんし、一度も迷わずに行けました。

感想

２泊3日で19店巡るのは、時間もだけど何よりお腹が大変。。。
味噌ラーメンも海鮮丼も食べず、ひたすら粉もんを食べ続けた3日間でした。笑

だけど素敵な紅茶やサービスにたくさん出会えて、とてもいい経験になりました。

特に個人店さんはどこも丁寧に紅茶を淹れられていてレベルが高いなぁ、と。
一方、チェーン店の脅威も感じたり。。。

とにもかくにも、今はもっともっと北海道の紅茶全体を盛り上げたい！という気持ちです。

どうぞ皆さんも、札幌に行かれた際は紅茶屋さんに足を運んでみてくださいね。

もし「ここ忘れてる！！」「ここがない！！」などあればコメントで教えてください〜

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