せいろ料理美味すぎるだろ~我が家にせいろが来た~

とうとう我が家にもせいろを導入しました！

せいろとは

ついについに

数年前、ふらっと入った店でせいろ料理が出てきてあまりにも美味しかったので、ずっと「せいろほしいな～」と思ってたのですが、ついについに我が家にもせいろが来ました！

シンプルイズベスト

せいろ料理の一番の良さは食材の美味さがダイレクトで味わえること
だって蒸すだけなんだもん。笑

使い方

土鍋、鍋などに水を入る。
せいろに好きな食材を入れる。
せいろを鍋の上に置き、１５～２０分ほど蒸す。
完成！

こんな感じ

好きな野菜を用意
中に専用ペーパーを敷いてますが、クッキングシートでもOKです

良い

あまり野菜をもぐもぐ食べたりする方ではなかったのですが、せいろで蒸すと今までの３倍くらい野菜を食べてました。
味付けは塩と味変でごまドレをかけましたが普段のご飯より満足感がありました。
大満足。

いろんなアレンジも

今回はシンプルに蒸すだけでしたが、せいろの本とか見てるといろいろできるみたいです、全部作って食べたい。

最後に

せいろは調理器具の中でもかなり安いですし、得られる満足感が凄く大きいので、是非使ってみて欲しいです！

今後は大好きなスイーツなどもせいろで作りたい。