週末に、小さなリビングがカフェになる日#14/マサヒコオズミパリガトーマロン、ひろしまのれもんのコーヒー

「ようこそ、我が家のリビングカフェへ。」

本日のメニューは、マサヒコオズミパリさんガトーマロンと、勉強堂さんひろしまのれもんのコーヒー。

先日、博多阪急さんでマサヒコオズミパリさんのケーキを買った際に、日持ちするガトーマロンも購入していた。

大人気の座布団ケーキのパウンドケーキタイプで、ショコラとマロンの2種類。

先週の広島旅行では、ランチとお買い物をしていたmiobyDoTSさんで購入した、勉強堂さんひろしまのれもんのコーヒーを淹れてみた。

コーヒーは、ブラジルとコロンビアブレンドのレギュラーコーヒーに、尾道市瀬戸田町で収穫した、もぎたての新鮮なレモンを一番美味しい状態で加工したドライフルーツ入り。

あまり苦味が無いブレンドで飲みやすく、ドライレモンを入れると、浮かばずに沈んでしまったが、説明書に漬けすぎると酸っぱくなるとあり、軽く香り付けをする程度が良い塩梅のようである。

毛糸の座布団のようなガトーマロンは、ビジュアルが芸術的な逸品。

どちらも栗の甘露煮が練り込まれているのだが、ショコラはオレンジコンフィもサンドされているので、こげ茶色の見た目と違って柑橘系の爽やかな味わい。

マロンは、甘すぎない上品さで、栗のつぶつぶ食感も楽しめるので、機会があれば秋にも味わいたいほどの絶品パウンドケーキ。

苦味が強いコーヒーは、お腹が痛くなる時があるのだが、アメリカンタイプのコーヒーと、瀬戸内で育まれた国産レモンの柔らかな香り、上品な栗のスイーツで、安らいだおうちカフェとなった。

五感を喜ばせる、香りのある暮らし。

週末に、あなたのリビングで、おうちカフェオープンしてみませんか？

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