きゅうりのわさび漬け｜ジップ袋で漬けるだけ！作業時間10分で超簡単！一度食べたら止まらない！ピリッと旨いやみつき漬物レシピ

■材料（作りやすい分量）
・きゅうり 3本
・生姜 10g
・わさび 大さじ1/2
・水 大さじ2
・白だし 大さじ1
・酢 小さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・塩 小さじ1

■作り方
1.きゅうりに塩（分量外）をまぶし板ずりし、先端を切り落とし擦りアク抜きする。
2.1cm幅に切り、ジップ袋に入れる。
3.生姜の皮を剥き千切りにし、②に入れる。
4.②に塩・砂糖・水・白だし・酢・わさびを加えよく馴染ませる。
5.空気を抜き、しっかり空気を抜き冷蔵庫で3時間漬け込み完成。

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