201307060657 鹿児島名物
鹿児島旅行（※2013年5月30日から6月2日まで）$${^{*1}}$$二日目。知覧から鹿児島市内へ。 宿泊先のビジネスホテルにレンタカーを置いて夕飯を食べに行く。
ぽつぽつと雨が降りかけている中、知覧特攻平和会館の知人に教えてもらった呑み屋$${^{*1}}$$を探しにアーケード街を歩く。
途中、「あーっ、ここ、ここ。見つけたぁ」と叫びながら小走りする二人組の若い女性とすれ違った。振り返ると和菓子屋$${^{*2}}$$に入って行った。かなり有名な店なのだろうと思って、我々も入った。 鹿児島名物の「かるかん」がある。元祖らしい$${^{*3}}$$。名物の元祖は沢山あると相場が決まっている$${^{*4}}$$ので、ここも数ある中の一つだろう。いずれは土産物として買うつもりだったので、ここで買っておいた。
かるかんは「軽羹」と書くらしい。初めて知った。幼少の頃、「猫まっしぐらのカルカン$${^{*5}}$$」の方を先に知ったので、外来語の印象があった。また「かるかん$${^{*6}}$$」は餡が入ってないものを指し、餡が入っているものは「かるかんまんじゅう」と呼ぶらしい。これも初めて知った。
呑み屋に行く前に、白熊という名の巨大なかき氷を出す店$${^{*7}}$$を尋ねた。鹿児島の若者は全員「白熊$${^{*8}}$$」を知っているらしい。店の前で記念撮影だけをして呑み屋に向かう。
刺身とさつま揚げ$${^{*9}}$$。仕上げは鹿児島ラーメン$${^{*10}}$$。ラードたっぷり。
*1 201307020712 知覧特攻平和会館
*2 31.590762, 130.555732（※Googleストリートビューによると、2016年9月にはこの店舗は消失している）
*3 鹿児島土産にかるかん・かるかん饅頭を｜御菓子司 明石屋
*4 20030731 貝新
*5 カルカン(kalkan) - 長年愛されている、猫まっしぐらのキャットフード
*6 軽羹(かるかん)とは ： 軽羹百話｜御菓子司 明石屋
*7 天文館むじゃき 本店
*8 【公式】元祖鹿児島白熊の本家 天文館むじゃき｜創業時から愛される氷白熊をお取り寄せ。ギフトや全国発送も承ります。
*9 【公式】朝次郎 天神ビル店
*10 柿の木 いづろ店
