スーパーのおはぎもアツい
マツコの知らない世界の新春スペシャルを見て初めて知ったのだけど(君の情報源はマツコなの?)、おはぎがブームになっていたんですか?
あの番組に出演される方々が紹介するもの=全国的ブームではない。しかし、おはぎに関しては実際に新店舗が複数オープンしていたらしい。
「ブーム」は言ったもん勝ちではあるものの(身も蓋もない)、実際におはぎ屋さんがオープンしているということはちゃんと需要があるということなのだろう。
私はおはぎに対して「渋いお菓子」というイメージを持ったままだった。しかし最近はケーキやパンケーキと同じテンションで食べるスイーツになっているのかもしれない。
いや、立ち位置的にはいちご大福の後継者的な感じなのだろうか。いずれにせよ、認識を更新していかなくちゃだわ……。
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和菓子は好きだけど洋菓子を選びがち、餅・白玉系はお腹に溜まるから避けがち、という私は、なかなかおはぎを食べる機会がない。
しかし、おはぎは好きですか? と聞かれたら「はいっ!」と答える。なんなら団子やあんころ餅よりおはぎ派かもしれない。もっちもち度合いが餅よりも控えめでちょうど良い気がする。
というのも、お正月のお雑煮でお餅を食べたとき、「なんかすごいもちもちしてんなあ」と思ったのだ。
昔はそこまで思っていなかったので一時的な好みの変化なのかもしれない。しかし今の私は餅のもちもちのびのび具合にそこまでグッと来ないようだ。
噛み切りにくい食べものならピザ用チーズのほうがいい。
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比較的歯切れが良く、がばっとあんこを頬張れるという、私の好きな要素を2つクリアしているおはぎ。それなのに普段はまったく食べないおはぎ。
そんな感じなので最後に食べたのはおそらく5年ほど前なのだが、そこのが人生で1番美味しかったと思っている。
それは、ダイイチのお総菜コーナーにある。
ダイイチとは、道内の一部地域に展開するスーパー。私の行動圏内になかったため、1度も足を運んだことがなかった。
そんなある日、職場の先輩が雑談の中で「ダイイチのおはぎがすごく美味しい」と教えてくれた、それだけでなく、後日実物をプレゼントしてくれたのである。
その先輩は母親と同じくらいの年齢なのもあってか、何かと世話を焼いてくれた。自家製のかぼちゃの煮物を持ってきてくれたときもあったなあ……。
かぼちゃも甘くしっとりしていて美味しかったのだけど、そんな料理上手の先輩が勧めるおはぎなのだから間違いない。味の詳細は忘れたが、「えっ、おはぎ、うまっ」と予想の上を軽々と超えた記憶がある。
ちなみにこの味は「さいち」という仙台のスーパー仕込みである。
和菓子屋じゃなくて何故にスーパー? と思ったが、なんでもおはぎの人気が尋常ではないらしい。オープン前から行列ができるほどで、遠方から買いに来る人もいるくらいだという。
なぜダイイチがおはぎを作ろうと思い立ち、「さいち」に教えを乞うたのかはわからない。しかし、そのおかげで美味しいおはぎが買い物ついでに買えるのは喜ばしいことである。
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……今、何気なくYouTubeを見ていたところ、たまたまヤオコーのおはぎが出てきたんですが。そしてそれも美味しいらしいですね?
一部地域に展開するスーパーでは、おはぎに力を入れる法則でもあるのだろうか。
今、おはぎの草の根運動が進んでいる。
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