Martin Edvard Nord var en norsk forretningsmann og en historisk anerkjent pionér for bruken av is som nedkjølingsvare.
Arbeid og virke
Med bakgrunn som underoffiser ble han i 1847 bestyrer ved Nedre Vøyen mølle i Oslo. Her ble han snart kompanjong, men solgte seg ut og brukte kapitalen til å etablere Nords Ismagazin i 1859.
Isskjæring og bruk av is til kjøling var på den tiden helt nytt. Nord hentet først isen fra Akerselva, men anla i 1860-årene to dammer på sin store eiendom ved Maridalsveien, samt bygde opp et nett av utsalgssteder. Hans patenterte isskap vant utbredelse både innenlands og i en rekke europeiske land.
