Karl Uchermann var en norsk maler. Han var elev ved Bergsliens malerskole i 1872–1875 og så et år hos Anders Askevold i Bergen, i 1876–1878 ved akademiet i München, i 1878–1880 elev av dyremaleren van Marcke i Paris og i 1880 i Antwerpen.
Uchermann vakte oppmerksomhet med Flamsk hundeforspann (1880, Nasjonalmuseet/Nasjonalgalleriet i Oslo) og Hvile på jakten (1881, museet i Bordeaux). Siden malte han en lang rekke dyrebilder, særlig av hunder, og illustrerte mange jakt- og dyrebøker. I Vik kirke i Sogn finnes hans altertavle Jesus stiller stormen.
Han oppfant også en frankeringsmaskin som var sensasjonell for sin tid.
