Hoppa till innehållet

Flingor

Från Wikipedia
(Omdirigerad från Frukostflingor)
En skål med majsflingor.
En sked med flingor, mjölk och en bit av en jordgubbe.

Flingor eller frukostflingor, är ett vanligt livsmedel som intas vid frukost eller som mellanmål. Flingorna består olika sorters spannmål som bearbetats genom autoklavering, valsning och torkning. De äts med mjölk, fil eller yoghurt, och ofta tillsammans med sylt, socker, fruktbitar, bär eller honung.

Såväl flingor som gryn består av spannmålskärnor. Skillnaden är att flingorna är valsade, medan grynen är skurna.

Huvudartikel: Majsflingor

Majsflingor, även kallade cornflakes, är flingor gjorda av majs, som valsats och rostats.

Huvudartikel: Müsli

Müsli är en blandning av olika grynsorter som havregryn, kornflingor, rågflingor, veteflingor samt torkad frukt och nötter. Denna variant av frukostflingor kommer från Schweiz. Müsli smaksätts ofta med socker, honung och/eller kanel.