

Selaa teeman mukaan
TeemaMetsän aarteita
Tunnista lajit, käsittele saalis ja loihdi metsän maut pöytään kattavan sienireseptiarkeiston avulla.
Sieniportaaliin
TeemaKorkattu
Sesongin parhaat suositukset, viinimatkat ja arviot.
MaistelemaanTulevia tapahtumia
Ruokakuvia kännykällä
Lisätiedot →Löytöjä kotiin, keittiöön ja kuvauksiin
Sieniruokakirja
Sienikirja muutti tavan, miten sieniä tunnistetaan. Tämä kirja muuttaa sen, miten sieniruokia valmistetaan. Sieniruokakirja on jatkumoa supersuositulle Sienikirjalle. Kirjan kokonaisuus koostuu yhdeksästä eri tekniikasta, millä sieniruokia voi valmistaa. Kirjassa muun muassa karamellisoidaan, savustetaan, fermoitoidaan ja kuivataan sieniä ja valmistetaan niistä upeita sieniherkkuja. Lähes 100 reseptiä, 50 viinisuositusta sieniruoille ja tuttuun tapaan 40 tunnistus-, valmistus- ja vinkkivideota. ENNAKKOTILAA nyt, kirja postitetaan signeerattuna ja sienikortilla varustettuna HUHTIKUUSSA 2027, kun kirja saapuu painosta.


Sienihullu ruokaentusiasti ja viininystävä
Ruokatoimittaja, luonnontuoteneuvoja ja kansainvälisesti palkittu valokuvaaja ja ruokakirjailija. Jotain maukasta-sisältöjä on tehty vuodesta 2011 alkaen. Koossa yli 1000 reseptiä, kymmeniä viinimatkoja ja tavoitteena Suomen suurin sienireseptiarkisto.
Sydäntä lähellä kasvispainotteinen reseptiikka, aina pienellä twistillä. Parhaillaan työn alla kaksi uutta ruokakirjaa. Tavoitat minut osoitteesta mari(@)jotainmaukasta.fi
Tehdään maukasta yhdessä
15 vuotta visuaalista tarinankerrontaa, ruokakuvausta ja some-kampanjoita. Sisältöyhteistyöt, kuvauspalvelut, kurssit ja brändikampanjat — räätälöitynä viestillesi.








