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Identifiant pérenne de la notice : 193304600Copier cet identifiant (PPN)
URI de l'entité : http://www.idref.fr/193304600/idCopier cet URI
Notice de type Rameau

Point d'accès autorisé

Tourtières (pâtisserie)

Variantes de point d'accès

Croustades (pâtisserie)
[Nom commun]
Croustades aux pommes
[Nom commun]
Pastis (pâtisserie)
[Nom commun]
Pastis gascons (pâtisserie)
[Nom commun]
Pastis gersois (pâtisserie)
[Nom commun]
Tourtières (pâtisserie) -- Recettes
[Nom commun]
Tourtières aux pommes
[Nom commun]
Tourtières aux pruneaux
[Nom commun]
Tourtières de Gascogne
[Nom commun]

Informations

Note publique d''information : 
Gâteaux aux pommes originaires de Gascogne

Source

L'art de fabriquer la tourtière - http://www.sudouest.fr (2016-05-18)
La cuisine du Sud-Ouest : 300 recettes : conviviale, variée et généreuse / F. Claustres, 2011
Nouveau petit Robert 2010
Wikipédia (art. : Tourtière (Gascogne)) - https://fr.wikipedia.org (2016-05-13)

Identifiants externes

Identifiant ARK BNF : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb170457003

Utilisation dans Rameau

Le point d'accès ne peut être employé que dans un point d'accès sujet
Le point d'accès ne peut s'employer qu'en élément initial

Informations sur la notice

Identifiant de la notice : 193304600
RCR créateur de la notice : 4994
Date de création : 25-05-2016
RCR dernier modificateur de la notice : 1999
Date de dernière modification : 22-02-2019 à 22 h 10

... Références liées : ...