Stefan Weisser (Los Angeles, 1951), in arte Z'EV, cominciò a suonare a San Francisco nel 1968 come batterista in un trio jazz con Carl Stone alle tastiere e James Stewart al basso. Nel 1975 formò i Cellar-M assieme a Naut Humon, Will Jackson e Rex Probe, che sarebbero poi diventati i Rhythm And Noise.

Ai tempi caso più unico che raro di tri-schizofrenia (essendo attivo anche come Uns e Z'EV), Weisser era cultore delle percussioni "trovate", specie se metalliche.
La sua prima esibizione da solista per percussioni trovate (“Sound of Wind and Limb”) si è tenuta nel 1977 presso lo spazio artistico La Mamelle.
Salts Of Heavy Metal (Lust, march 1980) è l'opera d'esordio, otto brevi reperti di follia percussiva. Production And Decay Of Spatial Relations (1982) è il suo primo esperimento compiuto di cacofonia continuata; Contexts And Poextensions può essere suonato a qualsiasi velocità.

Elemental L (45 giri del 1984, presente anche sulla compilation My Favorite Things) è un tornado di metallo seviziato e distorto via phasing.
Il senso della sua arte è condensato in Elemental Music (Subterranean, february 1981), lunga improvvisazione dal vivo puramente percussiva, e in Schonste Muziek (Dossier, 1986), in cui suona (o, meglio, fa riverberare) anche catene e barili.

50 Gates è un'improvvisazione di 24 minuti registrata ad Amsterdam (1984).

Le prime registrazioni furono ripubblicate con un remix digitale come Production And Decay Of Spacial Relations vs. Reproduction And Decay Of Spatial Relations (maggio 1981 - Die Stadt, 2006).

My Favorite Things è una raccolta di opere che vanno dal 1979 al 1983.

Brutale, barbara e tempestosa, l'arte di Weisser è un monumentale affronto alla civiltà musicale. I suoi poemi concreti sono quanto di più cacofonico sia mai stato messo su vinile.

Negli anni '80 Z'EV ha vissuto ad Amsterdam. Durante la fine degli anni '80, Z'EV iniziò a concentrarsi su un diverso tipo di improvvisazione, che enfatizzava la durata piuttosto che il tempo. Sfortunatamente, i suoi successi non furono documentati per molto tempo.
Tornò a Los Angeles negli anni '90 e abbandonò la scena musicale.

An Uns Momento (giugno 1981 - CIP, 2001) raccoglie due lavori degli anni '80, Life Sentense e Save What?, attribuiti al suo alter-ego Uns (rumore bianco e voce in forma libera).

The Ghost of One Foot In The Grave (Subterranean, 1997 - Touch, 1991) è una retrospettiva della sua carriera in doppio disco dal 1968 al 1990, dimostrando che la gamma dei suoi esperimenti era molto più ampia delle semplici sinfonie percussive-industrial.

Opus 3.1 (Soleilmoon, 1999), registrato nel 1990, contiene venti brevi bozzetti di pattern percussivi.
Ghost Stories (ottobre 1990 - Soleilmoon, 1999), anch'esso risalente al 1990, è invece una lunga improvvisazione dal vivo che meglio documentava il talento di Z'EV.

Heads & Tales (agosto 1993 - Avant, 1998) venne attribuito a Hypercussion mentre Face To Wound (SoleilMoon, 2001) proponeva un'"opera parlata" che si classificava tra i suoi progetti più ambiziosi.

Le sue teorie erudite di filosofia ebraica permeano The Sapphire Nature (Tzadik, 2002), che punta alla trance/meditazione.

An Uns Momento (june 1981 - CIP, 2001) contiene due lavori risalenti al 1980, Life Senses e Save What?, attribuiti al suo alter-ego Uns (rumore bianco e vocalizzi free-form).

Una collaborazione con l'artista del suono norvegese Lasse Marhaug diede vita a The Sleazy Listeners (Squirrelgirl, 2003).

The Ghost Of One Foot In The Grave (Subterranean, 1997 - Touch, 1991) è una doppia retrospettiva di carriera del periodo 1968 - 1990, che dimostra quanto le possibilità dei suoi esperimenti fossero molto distanti dall'essere semplici sinfonie percussive-industriali.

Z'EV (Crippled Intellect, 200) è la colonna sonora di un'installazione multimediale.

Headphone Musics 1-6 (Touch, 2004) miscela il suo approccio percussivo/metal con il suo approccio minimalismo/droning.

Una collaborazione fra il percussionista virtuoso della cacofonia Stefan “Z'EV” Weisser e il compositore industrial/ambient David Jackman, meglio conosciuto come Organum, fruttava Tinnitus VU (agosto 2003 - Touch, 2004), una suite in quattro parti di sedici minuti che sbanda fra le agonizzanti fibrillazioni metalliche del primo movimento, i rumori striduli e maniacali del secondo movimento, le frequenze subsoniche del terzo movimento e lo scroscio di squilli del quarto movimento. Complessivamente, questo è un altro esempio fuorviante di collaborazioni a lunga distanza, nelle quali un artista (in questo caso Z'EV) è immaginato nel creare arte interessante manipolando le idee e i suoni dell'altro artista (in questo caso, i brani pianistici di Organum). Il risultato è semplicemente ingenuo, infantile e inutile. Inutile perché alla fine non è chiaro cosa i due musicisti vogliano dire. Sappiamo soltanto che è così semplice fabbricare CD musicali che le collaborazioni a lunga distanza stanno diventando sempre più alla moda.
Un po più interessante è invece stato Tocsin -6 Thru +2 (aprile 2004 - Die Stadt, 2005), un'ulteriore collaborazione esauriente tra Z'EV e Organum, che effettivamente si incontraronoin studio, per decidere cosa fare. Questo diede vita a un'altra collaborazione a distanza, dove ciascuno dei musicisti tornava a casa per lavorare in proprio sul materiale per la produzione delle tracce dell'album.
Che spreco di talento.

Number One (Touch, 2005), una collaborazione tra Z'EV, Chris Watson e KK Null, manipolava numerose fonti di materiali per realizzare composizioni "non ispirate".

Rhythmajik (giugno 2003 - Small Voices, 2005), un album che porta lo stesso titolo di un libro di Z'EV del 1992, è ispirato alla cabala e alla numerologia (qui spesso citata) ma, alla fine, non è altro che un esercizio di soundsculpting.

Magistral (Southern Lord, 2007) è una collaborazione con i Sunn O))) di Stephen O'Malley.

Metaphonics (marzo 2005) contiene una traccia di trentacinque minuti.
Past Life (ottobre 2005) documenta un'esibizione dal vivo.
Symphony #2 - Elementalities ricicla fonti di materiali estratti da Ghost Stories (dicembre 2005).

Z'EV/John Duncan/Aidan Baker/Fear Falls Burning (Die Stadt, 2006) contiene Elementonal di Z'EV.

Osso Exotico + Zev (Crouton, 2008) è una collaborazione con Osso Exotico: un pezzo colossale di 75 minuti.

Spirit Transform Me (Tzadik, 2008) è una collaborazione con Oren Ambarchi.

Forwaard (2007) e Outwaard (2008) sono collaborazioni con Frans de Waard che si cimentano nella manipolazione di field recordings.

22'22 (Ideal, 2008), un split album con Benny Nilsen, contiene una traccia di ventidue minuti per computer e percussioni.

Z'EV ha scolpito la suite dark ambient di Sum Things (Cold Spring, 2009), usando soltanto il suono di percussioni metalliche.

Intervals (aprile 2009) - Monotype, 2010) documenta una collaborazione dal vivo tra Z'EV e Chris Watson, il fondatore dei Cabaret Voltaire.

Colchester (2011) era una collaborazione tra Z'EV e Peter "Pita" Rehberg. L'album è il risultato di uno scambio mensile di file che andava avanti dal 2005.

Ghost Time (2012) documenta un trio con il cantante e batterista britannico Ken Hyder e il trombettista britannico Andy Knight.

Il doppio disco Rubhitbangklanghear (Sub Rosa, 2013), documenta una performance con Charlemagne Palestine registrata nel giugno 2010.
Z'EV era impegnato in molte altre collaborazioni: Through Bleak Landscapes (2007) con Herbst9, Daku (2008) con Bryan Lewis Saunders , Temporal (2008) con Organum, Floating Signal (2009) con Simon Balestrazzi, Max Eastley e Alessandro Olla, Spiral Right Spiral Left (2010) con Merzbow.

Eleven Mirrors To The Light (Cold Spring, 2016) è dedicato a droni aventi durata di 7 minuti.
Outer Bounds of Sound (2008) ha mixato anche registrazioni di eventi religiosi.
As/if/when (2010) documenta due performance dal vivo.
The Deep Path (2011) contiene tre brani, ciascuno della durata esatta di 16 minuti.
A Handful of Elements (2013) contiene cinque pezzi, ciascuno della durata esatta di 12 minuti.

Weisser, rimasto coinvolto in un grave incidente ferroviario in Kansas, nel 2016, è morto per problemi polmonari a Chicago nel dicembre 2017, all'età di 66 anni.