ไปร้านอาหารญี่ปุ่นเมนูดงบุริอันดับต้น ๆ ที่ชอบกินนั่นคือ ข้าวหน้าหมู หรือบูตะด้ง (Butadon) ลองทำกินเองดีไหม ไม่ต้องง้อเครื่องปรุงแบบญี่ปุ่นสักชิ้น แค่มีเครื่องปรุงแบบไทยก็เอาอยู่ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำบูตะด้ง สูตรจาก คุณเบื่อเนอะ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม หมูชิ้นใหญ่หมักหอม ๆ โปะข้าวสวยไปหน่อย อร่อยฟิน
กินร้านมันแพง... ทำกินเองเถอะครับ Butadon "豚丼" โดย คุณเบื่อเนอะ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
สวัสดีครับ เย็นนี้ใครยังคิดเมนูไม่ออก คิดมากปวดหัว คิดน้อยไม่หายอยาก อย่าไปคิดมากครับเดี๋ยวเครียด มา ๆ เปิดตู้เย็นหยิบหมูออกมาทำบูตะด้ง "Butadon" กันดีกว่า
ส่วนผสม บูตะดง
• สันคอหมู
• ซอสหอยนางรม
• ผงกะทิ
• ผงปรุงรส
• น้ำตาลทราย
• ซีอิ๊วดำ
• น้ำมันพืช เล็กน้อย
• พริกชี้ฟ้าสีแดงซอยเป็นเส้น ๆ (สำหรับโรยหน้า)
• ผักกาดขาว
วิธีทำบูตะด้ง
แค่เห็นภาพบูตะด้งก็อยากลองแล้วค่ะ แต่เดี๋ยวก่อน ! ตอนนี้ก็ดึกมากแล้วคงไม่เหมาะ ใจเย็น ๆ พรุ่งนี้ค่อยทำยังไม่สาย
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณเบื่อเนอะ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
