ภาพจาก คุณ กุหลาบขาวเดียวดาย สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ขาหมูรมควันตุ๋นลำไย เมนูหมูทำง่าย
หอมหวานกลมกล่อม
วัตถุดิบ ขาหมูรมควันตุ๋นลำไย
- ขาหมูรมควัน 1 ชิ้น
- ลำไยอบแห้ง 1 กำมือ
- กระเทียมบุบ
- พริกไทยเม็ดบุบ
- ซอสหอยนางรม
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำตาลมะพร้าว
- น้ำสะอาด
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
- พริกสด
- กระเทียม
- น้ำมะนาว
- น้ำปลา
- น้ำตาลมะพร้าว
- ผักชี
วิธีทำ ขาหมูรมควันตุ๋นลำไย
ภาพจาก คุณ กุหลาบขาวเดียวดาย สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ภาพจาก คุณ กุหลาบขาวเดียวดาย สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
2. นำขาหมูใส่หม้อ เติมน้ำสะอาดให้ท่วม ตามด้วยลำไยอบแห้ง กระเทียม และพริกไทย
3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และน้ำตาลมะพร้าว คนให้เข้ากัน จากนั้นปิดฝาหม้อ
ภาพจาก คุณ กุหลาบขาวเดียวดาย สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ภาพจาก คุณ กุหลาบขาวเดียวดาย สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ภาพจาก คุณ กุหลาบขาวเดียวดาย สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ภาพจาก คุณ กุหลาบขาวเดียวดาย สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ภาพจาก คุณ กุหลาบขาวเดียวดาย สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
เคล็ดลับความอร่อย
- ลำไยอบแห้งช่วยเพิ่มความหวานธรรมชาติ ทำให้น้ำซุปมีมิติและกลมกล่อมขึ้น
- หากชอบรสเข้มข้น สามารถเพิ่มพริกไทยหรือกระเทียมได้ตามชอบ
- กินคู่กับผักดอง กิมจิ หรือผักสด จะช่วยตัดเลี่ยนและเพิ่มความสดชื่นได้ดี
- สามารถอุ่นซ้ำได้ รสชาติยิ่งเข้าเนื้อและอร่อยขึ้น
ใครมีขาหมูรมควันติดตู้เย็นไว้แล้วไม่รู้จะทำเมนูอะไร ลองเปลี่ยนมาทำ ขาหมูรมควันตุ๋นลำไย กันดู รับรองว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูหมูที่ทำง่ายกว่าที่คิด ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ แต่ได้รสชาติหอมหวานกลมกล่อม เนื้อนุ่มกินเพลิน ยิ่งมีน้ำจิ้มรสแซ่บและกิมจิเป็นเครื่องเคียง ยิ่งช่วยเพิ่มความอร่อยจนต้องมีข้าวเพิ่มอีกจานแน่นอน
บทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง
- 6 ขาหมูเมนูฮิต สูตรเนื้อนุ่มแน่นอิ่มท้องเพิ่มพลังงาน
- 5 เมนูขาหมู สูตรแน่น ๆ เนื้อเน้น ๆ คนไม่กลัวอ้วนเชิญบันเทิง
- 11 เมนูตุ๋น เนื้อเปื่อยนุ่มหอมเข้มฉบับยอดนักตุ๋น
- 5 เมนูหมูสามชั้นตุ๋น เมนูหมูเนื้อนุ่มละมุนลิ้น เติมชั้นพุงหนา ๆ
- ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นลำไย สูตรเครื่องยาจีน หอมอร่อยนุ่มละมุนลิ้น
- กะเพราหมูตุ๋น เมนูกะเพราประยุกต์สุดแซ่บ พ่วงสูตรซอสกะเพรา





