ไขปริศนา ใช้ไมโครเวฟเสร็จ ไม่ควรปิดฝาทันที เพราะจะทำให้เกิดสนิมขึ้น เครื่องพังเร็ว เรื่องนี้จริงหรือมั่ว นักวิชาการมาตอบแล้ว
วันที่ 19 มิถุนายน 2567 รศ. ดร.สิริชัย ส่งเสริมพงษ์ อาจารย์ประจำภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เปิดเผยใน รายการชัวร์ก่อนแชร์ เกี่ยวกับเรื่องนี้ว่า ในโลกโซเชียลเน็ตเวิร์กแนะนำว่า ในการใช้เตาอบไมโครเวฟ หลังใช้เสร็จไม่ควรปิดฝาประตูทันที เพราะอาจทำให้เกิดสนิมและนำไปสู่การช็อตจนเสียหายได้
ภาพจาก รายการชัวร์ก่อนแชร์
เรื่องนี้ผมเห็นด้วยและควรเป็นวิธีปฏิบัติทุกครั้ง เพราะเวลาเราอุ่นอาหารในเตาไมโครเวฟ เราจะใช้คลื่นไมโครเวฟสร้างความร้อนอย่างรวดเร็ว น้ำก็จะกลายเป็นไอน้ำระเหยออกมาจากอาหาร ออกไปยังช่องระบายด้านหลัง แต่ยังไงก็ไม่มีทางออกหมด ดังนั้นจึงเกาะผนังด้านบนของเตา ควบแน่นกลายเป็นหยดน้ำเยอะ
ดังนั้น เราจึงควรเปิดฝาไมโครเวฟเอาไว้ เพื่อให้หยดน้ำ ไอน้ำ ระบายออกไปสู่อากาศด้านนอกอย่างรวดเร็ว ประมาณ 1 ชั่วโมง จะได้ไม่เกิดสนิม หรือถ้าไม่อยากเปิดนานก็ใช้ผ้าแห้งเช็ดน้ำให้หมด
นอกจากนี้ ควรทำความสะอาดเตาไมโครเวฟบ่อย ๆ เพราะเวลาอุ่นอาหาร เศษอาหารมักกระเด็นไปด้วย โอกาสเกิดสนิมสูงมาก
