Brugerprofil
forfatter og fagansvarlig
Susanne Bügel
Professor og sektionsleder
Københavns Universitet
Fagansvarlig for Vitaminer og mineraler.
Uddannet cand.scient i Eksperiementel Biologi med Speciale i Human Ernæring fra SDU og efterfølgende PhD fra Miljømedicin. SDU. Har været ansat på det tidligere KVL, nu KU, siden 1992. Har i alle årene arbejdet med mineraler og vitaminer som fokusområde, men forskningen har inkluderet både kostens sammensætning, tilberedning og produktionens betydning for optag og tilgængelighed af mikronæringsstoffer.
Nylig aktivitet
Susanne Bügel har opdateret 37 artikler på Lex.
- B6-vitamin: ændret af Susanne Bügel (KU)
- vitaminer: ændret af Susanne Bügel (KU)
- niacin: ændret af Susanne Bügel (KU)
- niacin: ændret af Susanne Bügel (KU)
- niacin: ændret af Susanne Bügel (KU)
- niacin: ændret af Susanne Bügel (KU)
- biotin: ændret af Susanne Bügel (KU)
- pantotensyre: ændret af Susanne Bügel (KU)
- riboflavin: ændret af Susanne Bügel (KU)
- carotener: ændret af Susanne Bügel (KU)
- B12 vitamin: ændret af Susanne Bügel (KU)
- B12 vitamin: ændret af Susanne Bügel (KU)
- kobalamin: ændret af Susanne Bügel (KU)
- ubiquinon: ændret af Susanne Bügel (KU)
- mikronæringsstoffer: ændret af Susanne Bügel (KU)
- antioxidant: ændret af Susanne Bügel (KU)
- mikronæringsstoffer: ændret af Susanne Bügel (KU)
- betacaroten: ændret af Susanne Bügel (KU)
- betacaroten: ændret af Susanne Bügel (KU)
- B6 Vitamin: ændret af Susanne Bügel (KU)
- B6 Vitamin: ændret af Susanne Bügel (KU)
- A-vitamin: ændret af Susanne Bügel (KU)
- A-vitamin: ændret af Susanne Bügel (KU)
- E-vitamin: ændret af Susanne Bügel (KU)
- C-vitamin: ændret af Susanne Bügel (KU)
- A-vitamin: ændret af Susanne Bügel (KU)
- folinsyre: ændret af Susanne Bügel (KU)
- fytomenadion: ændret af Susanne Bügel (KU)
- folinsyre: Susanne Bügel (KU) redigerede og publicerede et ændringsforslag fra Olfert Rahbek
- C-vitamin: ændret af Susanne Bügel (KU)
- thiamin: ændret af Susanne Bügel (KU)
- thiamin: ændret af Susanne Bügel (KU)
- D-vitamin: ændret af Susanne Bügel (KU)
- D-vitamin: ændret af Susanne Bügel (KU)
- D-vitamin: ændret af Susanne Bügel (KU)
Forfatter af
Susanne Bügel er opført som forfatter af 37 artikler på Lex.
-
Vitaminer og mineralerC-vitamin
-
Vitaminer og mineralerD-vitamin
-
Vitaminer og mineralerthiamin
-
Vitaminer og mineralerjern - ernæring
-
Vitaminer og mineralerB6-vitamin
-
Vitaminer og mineralerkosttilskud
-
Vitaminer og mineralerantioxidant
-
Vitaminer og mineralerA-vitamin
-
Vitaminer og mineralerfolinsyre
-
Vitaminer og mineralermikronæringsstoffer
-
Vitaminer og mineralerskørbug
-
Vitaminer og mineralerbetacaroten
-
Vitaminer og mineralerubiquinon
-
Vitaminer og mineralerE-vitamin
-
Vitaminer og mineralerB-vitaminer
-
Vitaminer og mineralernæringsstoffer
-
Vitaminer og mineralervitaminmangelsygdomme
-
Vitaminer og mineralercalcium - ernæring
-
Vitaminer og mineralerK-vitamin
-
Vitaminer og mineralerB12-vitamin
-
Vitaminer og mineralerbiotilgængelighed
-
Vitaminer og mineralermineraler - i fødevarer
-
Vitaminer og mineralerfytinsyre - ernæring
-
Vitaminer og mineralerfytomenadion
-
Vitaminer og mineralerjod - ernæring
-
Vitaminer og mineralerzink - ernæring
-
Vitaminer og mineralerfosfor - ernæring
-
Vitaminer og mineralervitaminbehov
-
Vitaminer og mineralerprovitaminer
-
Vitaminer og mineralermineralstofskifte
-
Vitaminer og mineralercarotener
-
Vitaminer og mineralerriboflavin
-
Vitaminer og mineralervitaminer
-
Vitaminer og mineralerbiotin
-
Vitaminer og mineralerpantotensyre
-
Vitaminer og mineralerniacin
-
Vitaminer og mineralerfolat
