Meaning of "Absinthismus" in the German dictionary

Absinthe, also known as Absinthe or Absinthe Spirits, is an alcoholic drink traditionally made from vermouth, aniseed, fennel and a variety of other herbs, depending on the recipe. With a very large number of absinthe marks the spirit is of green color. That's why Absinth is sometimes called "the green fairy". The alcohol content is usually between about 45 and 85% by volume and is therefore to be attributed to the upper range of the spirits. Because of the use of bitter tasting herbs, especially of vermouth, absinthe is considered a bitterspirituous, although it does not necessarily taste bitter. Absinthe was originally made in the 18th century in the Val de Travers in the present-day Swiss canton of Neuchâtel. This liquor, traditionally digested with water, was very popular in the second half of the 19th and early 20th centuries in France. Absinth, auch Absinthe oder Wermutspirituose genannt, ist ein alkoholisches Getränk, das traditionell aus Wermut, Anis, Fenchel sowie einer je nach Rezeptur unterschiedlichen Reihe weiterer Kräuter hergestellt wird. Bei einer sehr großen Anzahl von Absinthmarken ist die Spirituose von grüner Farbe. Deswegen wird Absinth gelegentlich auch „die grüne Fee“ genannt. Der Alkoholgehalt liegt üblicherweise etwa zwischen 45 und 85 Volumenprozent und ist demnach dem oberen Bereich der Spirituosen zuzuordnen. Aufgrund der Verwendung bitter schmeckender Kräuter, insbesondere von Wermut, gilt Absinth als Bitterspirituose, obwohl er nicht unbedingt bitter schmeckt. Absinth wurde ursprünglich im 18. Jahrhundert im Val de Travers im heutigen Schweizer Kanton Neuenburg als Heilelixier hergestellt. Große Popularität fand diese Spirituose, die traditionell mit Wasser vermengt getrunken wird, in der zweiten Hälfte des 19. und dem frühen 20. Jahrhundert in Frankreich.