WHAT DOES PÖRKELT MEAN IN GERMAN?
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Definition of Pörkelt in the German dictionary
Hungarian ragout of meat with onions, peppers, garlic, tomatoes and spices. ungarisches Ragout aus Fleisch mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Tomaten und Gewürzen.
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10 GERMAN BOOKS RELATING TO «PÖRKELT»
Discover the use of
Pörkelt in the following bibliographical selection. Books relating to
Pörkelt and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.
Der Unteroffizier stand hinter dem unseligen Prokuristen und flüsterte ihm ins Ohr
: — Pörkelt* kannst Du doch kochen, Du verfluchter Trottel! — Pörkelt kann ich ja
kochen, wiederholte der dicke Prokurist, dem bereits der kalte Schweiß ...
Bertolt Brecht, Lion Feuchtwanger, Willi Bredel, 1937
2
Existenzproblematik und Erzählstrategie: Studien zum ...
... in einer Fußnote, was ein Pörkelt ist, vgl. E 344: »* Pörkelt – ein tschechisch-
ungarisches Fleischgericht, so eine Art Gulasch, aber keineswegs ein richtiges
Gulasch.« in idyllischer Gegend am Ufer der Elbe in der Tschechoslowakei, 217.
3
DuMont Bildatlas Reiseführer Ungarn
Paprika gehört als Gewürz unbedingt an ein gutes Pörkelt, was bei uns einer Art
Gulasch entspricht. Ein Gulasch (gulyäsleves) ist dagegen in Ungarn immer eine
im Kessel gekochte Fleischsuppe, das traditionelle Essen der Hirten.
4
Ungarn: Weite, Wein und Wellness
Paprika gehört als Gewürz unbedingt an ein gutes Pörkelt, was bei uns einer Art
Gulasch entspricht. Ein Gulasch (gulyásleves) ist dagegen in Ungarn immer eine
im Kessel gekochte Fleischsuppe, das traditionelle Essen der Hirten.
5
Die Arge Legende vom gerissenen Galgenstrick und andere ...
Der Unteroffizier stand hinter dem unseligen Prokuristen und flüsterte ihm ins Ohr
: - Pörkelt* kannst du doch kochen, du verfluchter Trottel! - Pörkelt kann ich ja
kochen, wiederholte der dicke Prokurist, dem bereits der kalte Schweiß ausbrach
.
6
Mensch auf der Grenze: f鑥nfundzwanzig Erz鑑hlungen aus dem ...
Der Unteroffizier stand hinter dem unseligen Prokuristen und flüsterte ihm ins Ohr
: «Pörkelt kannst du doch kochen, du verfluchter Trottel.» — «Pörkelt kann ich ja
kochen», wiederholte der dicke Prokurist, dem bereits der kalte Schweiß ...
Wenn Bernstorff eine Anspielung mir gegenüber riskiert, steigt Bumbum ins
Violette, obwohl er vier Plätze weiter sitzt. Vorgestern abend gab es das von
Bumbum eigenhändig hergestellte Pörkelt. Wir gingen auf der Seufzerallee auf
und ab, ...
Julius Meier-Graefe, 1918
8
Dem Leben verpflichtet: Ein Arzt in Siebenbürgen. Roman
Erst eine Woche später erschien Majo, ganz verzweifelt und übernächtigt. Selbst
das gute Hühner-Pörkelt mit Nockerl, das ihr Kathi auftischte, konnte sie nicht
trösten, sie schien kaum zu bemerken, was sie aß. »Misch ist weg«, schluchzte
sie ...
9
Traurige Therapeuten: Roman
Später es wird geben Champanskoje, Kaviar und Blinis und ein Pörkelt für die
Hunde. Sevruga molossol, sagte der Gatte mit einer hohen Stimme, die nicht zum
Riesenschädel passte, und für die Damen Belon-Austern — sie kamen gestern ...
Ingomar von Kieseritzky, 2012
10
Kochbuch für Zuckerkranke
Kalter Fleischkuchen vom Lungenbraten . . ‚ . . . Kaltes Rostbeef . . Lungenbraten
'a l'ltalienne . Lungenbralen-Schnilzchen . Norweger . . . ‚ . . Pörkelt . . . . . .
Rindsschnitten . Rindsgulyäs . . . . . . . Rostbraten mit Sardellen und Rahm
Saftbraten .
6 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «PÖRKELT»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
Pörkelt is used in the context of the following news items.
Wiens kaiserliche Dynastie mit GetYourGuide erleben
... der Kaiserschmarren seinen Namen nun wirklich hat und warum das angeblich ungarische Gulasch aus Wien kommt und die Ungarn lieber Pörkelt essen. «Eigene und Pressemeldungen, Oct 16»
Trüffelsuche im Klever Reichswald
Doch Sabine Hörnicke hat das kleine Schüppchen parat und pörkelt aus der Erde vorsichtig einen daumennagelgroßen Knubbel 'raus. Eine Mischung aus ... «Derwesten.de, Sep 16»
CímlapGasztroCserna-Szabó András: „Budapest, 5659. Ádar hóban”
... Pörkelt-Hendeln, Ungarische grillirte Kalbsbrust mit Paradeissauce, Paprika-Kälbernes mit Nockerln, Ungarisches Gulyaschfleisch, Ungarisches Schöpsernes ... «Szombat, Aug 16»
Boden, ständig
Der Mann pörkelt aus der hell- bis dunkelbraunen feuchten Erdwand einen kleinen. Hau den Lukas im Auftrag der Wissenschaft. Marius Hebecker und Peter ... «Derwesten.de, Sep 14»
Da sehen wir ja ganz schön alt aus
Der Wissenschaftler steht auf dem Grund einer Kiesgrube in Alpen-Bönninghardt und pörkelt einen kleinen rötlichen Steinknubbel mit ein paar dunklen Punkten ... «Derwesten.de, Sep 14»
Die Kebab-Connection : Verwandtschaft hat was von Ü-Ei
Größenmäßig zwischen Kebab und Geschnetzeltem liegen Gulasch, mächtig beliebt in Österreich und Deutschland, sowie Pörkelt und Paprikás, was eigentlich ... «n-tv.de NACHRICHTEN, Aug 12»
